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[期刊论文] 作者：袁岳林,,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
我国现有的主要罐头生产品种有四百多种,可以按罐藏原料、加工方法、罐藏容器等分门别类,其中水产罐头亦是按罐藏原料分为七大类中的一大类。世界水产类罐头品种甚多,但...
[期刊论文] 作者：袁岳林,,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
随着糖果生产工艺的进展,今天的糖果工业是一系列食品工业组合的缩影,糖果工业需要数以百计的原辅材料的有力配合,糖果工业每年向世界索取了数以千万吨计的砂糖、淀粉糖...
[期刊论文] 作者：周步祥, 袁岳, 林楠, 罗燕萍, 张致强, 王耀雷,,
来源：水电能源科学 年份：2004
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