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[期刊论文] 作者：乐昕,袁蜜,支月娥,周培,,
来源：食品科技 年份：2014
主要通过改变蛹虫草固体栽培基质(大米、小米、高粱米、玉米、小麦)和添加不同的碳源(葡萄糖、麦芽糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、甘露醇),探索这2个因素对蛹虫草子实体中腺苷、虫...
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