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[期刊论文] 作者:袁贵英,, 来源:世界最新医学信息文摘 年份:2018
目的探讨临床中药合理用药的安全性及应用方法。方法选取2017年3月至2018年3月我院收治的15例实施中药治疗后出现不良反应的患者为研究对象,回顾分析中药合理用药情况并对其...
[期刊论文] 作者:袁贵英, 来源:赢未来 年份:2018
电气绝缘试验中包括绝缘油的试验,是了解电气设备状况的重要手段,在工业企业电气安全工作中占有重要地位。绝缘油是有哪些指标组成的,了解与分析绝缘油的物质结构,是从事高压电气......
[期刊论文] 作者:袁贵英,, 来源:中国保健营养 年份:2017
目的:观察麻黄附子细辛汤加减治疗慢性心律失常临床效果.方法:选取我院在2014年6月-2017年2月收治的84例慢性心律失常患者作为观察对象,按照随机数字表法分为对照组和治疗组,...
[期刊论文] 作者:袁贵英, 来源:家庭生活指南 年份:2021
目的:以分析强化中药调剂监管在减少中药房不良事件以及差错发生率的影响价值体现为目的,验证此项策略的有效性、安全性。方法:以随机抽取的方式在我院择 64 例患者作为此次调查......
[期刊论文] 作者:袁贵英, 马翔,, 来源:河南农业 年份:2010
【正】葡萄酒是一种含有多种营养成分的高级饮料,具有很高的营养价值和保健作用。但目前我国葡萄酒市场良莠不齐,对于普通消费者来说,百元以上的葡萄酒太奢侈,十几元左右的,...
[期刊论文] 作者:王育红,袁贵英,, 来源:保鲜与加工 年份:2009
介绍了山茱萸中总苷类物质的提取、分离现状以及山茱萸在保健酒、果汁、果酱、罐头、口服液等食品中的应用,并对山茱萸的应用前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者:曹乐民,袁贵英, 来源:农产品加工 年份:2010
采用大蒜、草莓、西红柿研制复合饮料,并经蜂蜜调味,克服单一原料在营养以及色、香、味等方面的不足,使其功能更加齐全。通过正交试验得出,大蒜汁20%、草莓汁20%、西红柿汁15...
[期刊论文] 作者:袁贵英,曹乐民,, 来源:中国酿造 年份:2010
在前期摇瓶发酵培养研究的基础上,采用自行设计的50Ld、型直叶搅拌通风发酵罐,利用在线监控手段直接监测分析褐黄孢链霉菌ZC128深层液体通风发酵生产纳他霉素的工艺条件,得出最......
[期刊论文] 作者:袁贵英, 曹乐民, 曹娅,, 来源:河南农业 年份:2010
酒是现代社会人们生活中不可缺少的饮品之一。饮酒是一种复杂而微妙的社会行为,酒与政治、经济、文学、艺术、医药等都有着深入广泛的联系。千百年来,中国老百姓一直有饮...
[期刊论文] 作者:袁贵英,曹乐民,曹娅,, 来源:河南农业 年份:2010
酒是现代社会人们生活中不可缺少的饮品之一.饮酒是一种复杂而微妙的社会行为.酒与政治、经济、文学、艺术、医药等都有着深入广泛的联系....
[期刊论文] 作者:姬长新, 袁贵英, 焦镭, 钱志伟,, 来源:食品工业科技 年份:2013
为脱除山茱萸汁的涩味,将山茱萸汁采用明胶进行处理,研究明胶添加量、脱涩温度、脱涩时间对山茱萸汁脱涩效果的影响,在单因素实验的基础上,采用正交实验方法对脱涩效果进行优...
[期刊论文] 作者:袁贵英,姬长新,焦镭,朱维军,, 来源:北方园艺 年份:2011
选择丁香、麻黄、艾叶等15味中草药的乙醇提取液,利用滤纸片扩散法测试其对果蔬贮藏保鲜中常见的灰霉菌、青霉菌、毛霉菌及酵母菌4种真菌的抑菌作用,并将筛选出的5味中草药醇...
[期刊论文] 作者:姬长新,袁贵英,焦镭,钱志伟,, 来源:食品科技 年份:2013
为提取山茱萸中的总皂甙,将山茱萸首先采用超高压进行处理,然后将高压处理后的山茱萸采用纤维素酶进行酶解提取,研究超高压耦合纤维素酶处理对山茱萸得率的影响。结果表明,适...
[期刊论文] 作者:袁贵英, 王彦平, 姬长新, 申飞, 来源:食品研究与开发 年份:2022
为研制一种高纤饼干,以低筋粉、紫淮山泥、燕麦粉为主要原料,制作紫淮山燕麦无糖饼干。以感官评分和最大剪切力为指标,考察紫淮山泥、燕麦粉、油脂、奶粉及木糖醇添加量对饼干品质的影响,通过正交试验确定制作饼干的最佳配方和工艺。结果表明:最佳工艺条件为以混合粉......
[期刊论文] 作者:钱志伟, 王育红, 袁贵英, 介元芬,, 来源:保鲜与加工 年份:2009
采用Rancimat法和滤纸片法分别研究了AP对油脂氧化的抑制作用和对大肠杆菌活性的抑制,试验结果表明,添加AP、BHT、TBHQ和VC4种抗氧化剂的花生油样品。AP的诱导时间最长,表明AP的...
[期刊论文] 作者:袁贵英, 石明生, 姬长新, 耿凤琳,, 来源:江苏调味副食品 年份:2007
为了改变河南臭豆豉目前的现状,加速臭豆豉产品的工业化进程,从河南不同地区采集了5种农户自然发酵的臭豆豉样品,利用平板稀释分离实验,对自然发酵制成的臭豆豉的微生物组成...
[期刊论文] 作者:袁贵英,姬长新,石明生,谢克英, 来源:中国酿造 年份:2011
利用从河南不同地区的臭豆豉样品中分离筛选得到的1株枯草芽孢杆菌,依据感官评价及纤溶酶活性进行纯菌种生产臭豆豉的工艺研究。结果表明:接种量3%,大豆与水比例为1:3、常温浸......
[期刊论文] 作者:袁贵英,谢克英,钱志伟,杨会会,孙瑞琳,, 来源:河南农业 年份:2015
基于对食品检验的主要就业岗位和岗位能力分析,对高职食品营养与检测专业核心课程食品理化分析进行了研究设计:分别从课程设计理念、课程定位、课程目标、教学内容选取、教学......
[期刊论文] 作者:娄芳慧,袁贵英,杨会会,谢克英,王彦平, 来源:河南农业 年份:2019
以“微时代”为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索“微时代”与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与抽象的内容,利用“微时代”“微课”...
[期刊论文] 作者:谢克英,娄芳慧,袁贵英,徐明辉,石明生, 来源:中国酿造 年份:2022
通过在桑葚酒发酵过程中添加酵母可同化氮,探究桑葚酒发酵过程中总黄酮、总酚、花色苷、1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量及抗氧化性能变化.结果表明,添加质量浓度为240 mg N/L的酵母可同化氮,可在发酵前期加快总黄酮、总酚、DNJ功能成分溶出.当发酵时间为3 d、3 d、6 d......
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