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[期刊论文] 作者：裴泽生,,
来源：旅游研究与实践 年份：1997
旅游业既是一项经济性很强的文化事业,又是一项文化性很强的经济事业,旅游需要文化做依托,没有文化的旅游是没有生命力的。近年来,随着我国旅游产品向多元化发展,文化性...
[期刊论文] 作者：裴泽生,,
来源：旅游研究与实践 年份：1996
以娱乐、度假、休闲为主要目的的度假旅游,近年来,在国内蓬勃兴起。为适应这一需求,国家旅游局于1992年10月就确定了十一个国家级度假区(现已增至十二个),并把1996年定...
[期刊论文] 作者：裴泽生,,
来源：旅游研究与实践 年份：1996
一、观光农业旅游的兴起及其特点随着工业化、城市化、现代化的迅猛发展,人类的生存环境受到了一定的污染,人们的身心健康也受到一定的影响。于是,洁净的饮水、清新的空气、...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：旅游科学 年份：1996
【正】 一、农业旅游已经兴起 在工业高度发达和社会生活节奏日益加快的社会里,人们总是向往那种宁静、和谐、自然的旅游环境。洁净的饮水、清新的空气,没有令人厌烦的机器轰...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：资源开发与市场 年份：1995
开发石门旅游资源的设想裴泽生（湖南湘潭大学，湘潭４１１１０５）石门县位于洞庭湖西部，自南北朝设立石门郡至今已有１４００年的历史。它北连荆襄，南接武陵，西通巴蜀，东靠澧州。焦柳铁路横穿全境，公路交通......
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：商业经济与管理 年份：1995
开发老年旅游初探裴泽生（湖南湘潭大学旅游管理系）一、从老年客源市场看开发老年旅游的潜力据预测，２０００—２０１０年间，全世界４５岁至６０岁年龄组的人口增长速度要比总人口增长速度快５倍，２０１０—２０３０年间，全世界......
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：福建经济 年份：1997
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[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：烹调知识 年份：1995
饭店餐饮部是现代旅游饭店中的一个重要部门。其经营的目的除了更好的为来店宾客提供服务外,还有很重要的一条就是提高其经营管理水平,在使宾客感到满意的同时,又能为饭店获...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：四川烹饪 年份：1996
一个好的菜肴还应有好的菜名,它不仅使宾客能产生精神上的愉悦,而且还能勾起他们的食欲——睹名思菜,从而产生一睹为快,一尝为快的心理。从宾客的消费心理角度来讲,菜肴的命...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：旅游学刊 年份：1997
工业旅游开发漫议作者：裴泽生单位：福建东山旅游经济开发区管委会（３６３４００）工业旅游作为一项新兴的旅游产品逐渐为人们所青睐。文章分析了工业旅游的巨大吸引力以及工业企业通过开展旅游而能获得的社会效益和经济效益。作者认为，工业旅游发展前景非常广阔，其开.........
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：中国第三产业 年份：2002
对于市场经济中的个体而言,"品牌"标志着生活水平与质量;对于企业而言,品牌则意味着市场份额与经济效益和社会效益.对于一个国家而言,世界级"品牌"的多少更是国家综合经济实...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：中国第三产业 年份：1999
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[会议论文] 作者：裴泽生,
来源：大湘西旅游经济协作区高峰论坛 年份：2009
加强区域旅游协作，实现区域旅游经济的优势互补，既是世界旅游业发展的总体趋势，也是旅游业发展的内在规律和要求。本文介绍了大湘西地区区域旅游协作具有的条件和优势，分析了......
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：四川烹饪 年份：1995
喜宴不同于一般的团体就餐,首先要了解这类宴会有如下几个特点:①宴会的喜庆性。举行这类宴会一般是为了庆祝某一喜事,如新婚、祝寿、乔迁之喜等,所以主人都希望把这个宴会...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：四川烹饪 年份：1996
前不久,我们湘潭大学餐旅专业的师生到湘西苗家山寨采风,风光秀丽的吊脚楼和热情好客的苗寨人,令我们难以忘怀,但更让人难忘的还要数苗寨奇异的茶俗了。 苗寨人性格爽朗、待...
[期刊论文] 作者：裴泽生,
来源：中国旅游 年份：1996
(一) 随着旅游业的发展,海底探奇旅游在许多国家已经兴起。80年代中期,美、英、法、日、前苏联等国就注重海底探奇旅游的开发,开展了对观光潜艇的研制。进入90年代,全世界已...
[期刊论文] 作者：阎友兵,裴泽生,
来源：社会科学家 年份：1997
工业旅游是一种新兴的旅游产品，具有观赏性、知识性、参与性等多种特点和优势，对游客有着巨大的吸引力。工业旅游的开发可较大地促进工业企业的发展。工业旅游产品的开发应从参......
[期刊论文] 作者：董观志,吴必虎,李海瑞,刘锋,许峰,陈愉秉,张凌云,李明德,罗佳明,裴泽生,马梅,李山,郭鲁芳,冯飞,戴斌,宁士敏,张志军,王坚,马爱萍,德村志成,许春晓,张广瑞,谢彦君,朱玉槐,奚晏平,李永文,罗明义,
来源：旅游学刊 年份：2003
《旅游学刊》引领我成长欣闻《旅游学刊》1 0 0期 ,作为一名 1 0多年的忠实读者 ,我为推动旅游学术发展做出巨大贡献的学刊编辑部感到骄傲 ,为中国旅游业有这样一份导航灯式...
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