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[学位论文] 作者：覃定奎,,
来源：西北农林科技大学 年份：2017
乳液递送系统可有效包被、保护并靶向递送饲料及食品行业中的诸多脂溶性成分(如脂溶性维生素、类胡萝卜素、植物甾醇、类黄酮等)。这些生物活性分子的生物可给性和利用度通常...
[期刊论文] 作者：花春阳,李卓烨,金鹏,覃定奎,杜琪珍,
来源：食品科学 年份：2020
通过制备香芹酚(carvacrol,CL)-酪蛋白(casein,CS)的纳米颗粒(nanoparticles,NPs),分析并比较CL-CS纳米颗粒(CL-CS-NPs)与游离CL、酪蛋白+CL混合物在固体培养基上的留存差异...
[期刊论文] 作者：解广勤, 覃定奎, 王益兵, 李飞, 姚军虎,,
来源：饲料工业 年份：2011
随着饲料用抗生素在世界范围内的逐步淘汰,微生态制剂作为功效甚优的替代品之一,以其无污染、无残留、无毒副作用和高效环保、低成本的特点,在近年的研究中备受关注,在家禽产...
[期刊论文] 作者：杨小军,高泽,刘凯,王益兵,覃定奎,姚军虎,,
来源：动物营养学报 年份：2011
本试验旨在通过体外细胞培养技术培养肉仔鸡肠道淋巴细胞，建立体外脂多糖（LPS）和双氧水（H2O2）应激模型，研究不同浓度的谷氨酰胺（Gln）对肉仔鸡淋巴细胞增殖活性和抗氧化的调控作用，为Gl......
[期刊论文] 作者：王益兵,姚军虎,覃定奎,李朝云,杨小军,
来源：西北农林科技大学学报：自然科学版 年份：2011
【目的】建立以流式细胞术结合Fluo-3-AM测定肉仔鸡肠道B淋巴细胞胞内Ca2＋浓度的方法。【方法】分离培养21 d肉仔鸡肠道B淋巴细胞,以不同质量浓度（0,5,10,15,20μg/mL）脂多糖（LPS...
[期刊论文] 作者：冯焱, 杨小军, 王筱霏, 覃定奎, 尹瑞卿, 姚军虎,,
来源：中国农业科学 年份：2011
【目的】研究不同免疫状态对肉仔鸡血液生化指标和细胞免疫应答的影响。【方法】选用健康情况良好1日龄AA肉公鸡180只,随机分为4组,每组5个重复,每重复9只。设定不同免疫应激...
[期刊论文] 作者：冯焱, 杨小军, 胡雄兵, 刘烨, 尹瑞卿, 覃定奎, 姚军,
来源：农业生物技术学报 年份：2012
微生物区系的平衡是确保肠道健康的重点,本研究对不同免疫状态下肉仔鸡消化道内微生物变化规律进行了研究。选用 180 只 AA 肉公鸡随机分 4 个处理,每个处理 5 个重复,每个重...
[期刊论文] 作者：靳纯嘏,刘大鹏,覃定奎,颜陶,任豪,姚军虎,蔡传江,
来源：饲料工业 年份：2017
通过乳化法构建微乳型过瘤胃胆碱模型（W／O—RPC）并进行体外效果评定，包括：W／O-RPC模型的构建及验证，W／O—RPC模型配方的优化，W／O—RPC模型体外效果评定。结果表明，乳化剂比例、油水比对W......
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