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[期刊论文] 作者：解洛香,徐乐,杨倩,刘萍,,
来源：中国酿造 年份：2012
该文研究了酵母培养物对双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌体外增殖的影响。结果显示由发酵培养基制备的酵母培养物具有较好地促进肠道有益菌体外增殖的效果,且添加1%酵母培...
[期刊论文] 作者：胡涛, 徐乐, 解洛香, 路春桃, 刘萍,,
来源：中国酿造 年份：2011
研究了优化超声提取桦褐孔菌中多糖的工艺。以蒸馏水为提取剂，用超声波辅助提取桦褐孔菌多糖类物质，以不同处理条件、超声功率、超声次数、超声处理时间为试验因素，以多糖的提取......
[期刊论文] 作者：胡涛,解洛香,徐乐,路春桃,刘萍,,
来源：食品科技 年份：2012
研究了优化超声辅助提取桦褐孔菌中多糖和三萜类物质的工艺。以蒸馏水和异丙醇为提取剂,用超声波辅助提取桦褐孔菌多糖和三萜类物质,以不同处理条件、超声功率、超声次数、超...
[期刊论文] 作者：佟世生, 解洛香, 徐乐, 胡涛, 刘萍,,
来源：现代食品科技 年份：2012
本文对植物乳杆菌代谢产细菌素的培养基进行一系列优化。结果显示,不同培养基对菌株生长和细菌素产量有重要的影响,其中以碳源的影响最为显著。综合考虑,5%糖蜜、0.5%酵母膏...
[期刊论文] 作者：何少川,王珊珊,胡锦蓉,解洛香,刘萍,
来源：中国酿造 年份：2012
以从酒精废液中筛选的米曲霉为特定微生物,进行了酒精废液处理的同时积累菌丝体蛋白的研究。结果表明：在酒精废液中添加0.25%葡萄糖,0.05%酵母膏,0.05%硫酸镁和0.05%磷酸二氢...
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