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[学位论文] 作者：解立斌,,
来源： 年份：2007
乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)是一种新型的螯合铁营养强化剂。大量研究证实，NaFeEDTA不仅具有可靠的安全性，而且其改善缺铁性贫血的效果优于传统的铁强化剂。我国是缺铁性贫血的...
[报纸论文] 作者：解立斌,,
来源： 年份：2004
随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，普通百姓越来越关注如何获得充足与均衡的营养，但不断增加的能量摄入和仍然普遍存在的“隐性饥饿”却成为当前中国居民营养改善面......
[学位论文] 作者：解立斌,,
来源： 年份：2013
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段。粉粒体状食物的强化要求营养强化剂在食物载体中应均匀分...
[会议论文] 作者：解立斌,
来源：中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第三次学术会议暨微量营养素与慢性病青年学者高峰论坛 年份：2012
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[期刊论文] 作者：杨晓宇, 解立斌,,
来源：保鲜与加工 年份：2020
以麦芽汁和高筋小麦粉为原料,制作一款口味独特、营养丰富、保质期长的面包,研究麦芽汁面包的加工工艺。通过单因素试验探讨香花添加量、麦芽汁体积、砂糖添加量、醒发时间对...
[会议论文] 作者：解立斌,霍军生,
来源：中国营养学会微量元素营养第十一次学术会议 年份：2012
目的：探讨通用强化面粉配方中所涉及营养素单体粉体的流动性与喷流性.方法：使用粉体综合特性测试仪对待研究样品的休止角、崩溃角、差角、平板角、松装密度、振实密度、压缩度、均齐度、分散度等物性指标进行测试计算,参照Carr流动性与喷流性指数表计算出待研究样......
[期刊论文] 作者：解立斌, 霍军生, 黄建,,
来源：食品科学 年份：2013
为探讨通用强化面粉配方中所涉及营养素单体粉体的流动性与喷流性,采用粉体综合特性测试仪对样品的休止角、崩溃角、差角、平板角、松装密度、振实密度、压缩度、均齐度、分...
[期刊论文] 作者：解立斌, 霍军生, 黄建,,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段之一。粉粒体状食物的强化要求营养强化剂在食物载体中应均...
[期刊论文] 作者：解立斌, 霍军生, 黄建,,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段。粉粒体状食物的强化要求营养强化剂在食物载体中应均匀分...
[期刊论文] 作者：解立斌,黄建,霍军生,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：2007
食品的质量安全是人们对食品的基本要求,如何对食品的质量安全进行快速、经济、准确的检测对于食品工业的发展具有重要意义。本文按照检测机制的不同,从化学比色分析法、近红...
[期刊论文] 作者：解立斌,黄建,霍军生,,
来源：国外医学（卫生学分册） 年份：2007
食品的质量安全是人们对食品的基本要求,如何对食品的质量安全进行快速、经济、准确的检测对于食品工业的发展具有重要意义.本文按照检测机制的不同,从化学比色分析法、近红...
[期刊论文] 作者：秦宏宇, 解立斌, 俞丹,
来源：卫生研究 年份：2021
世界各国超重、肥胖发病率逐年上升,严重危害人类健康,越来越多的研究表明,肠道微生物是影响肥胖的一个重要因素。通过各种手段修饰和调节肠道菌群,改善超重、肥胖患者的肠道微生态正在成为精准化、个体化治疗肥胖的重要新兴手段。本文综述了以肠道菌群为作用靶......
[期刊论文] 作者：解立斌,黄建,霍军生（综述）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2007
食品的质量安全是人们对食品的基本要求，如何对食品的质量安全进行快速、经济、准确的检测对于食品工业的发展具有重要意义。本文按照检测机制的不同，从化学比色分析法、近红外......
[期刊论文] 作者：解立斌,黄建,孙静,霍军生,,
来源：卫生研究 年份：2008
在酸性（pH≤0.5）条件下,五元螯合NaFeEDTA中的铁完全解离生成游离的Fe^3＋,完全解离生成的Fe^3＋与显色剂硫氰酸铵发生反应生成红色络合物,此红色络合物在λ=480nm处有最大吸收,以...
[期刊论文] 作者：解立斌,韩爱云,于宏伟,俞丹,
来源：中国食品添加剂 年份：2017
为探讨营养素预混料稀释剂粉体的流动性、喷流性、吸湿性,使用粉体综合特性测试仪对待研究样品的休止角、崩溃角、差角、平板角、松装密度、振实密度、压缩度、均齐度、分散...
[期刊论文] 作者：于宏伟,常永芳,解立斌,于瑞杰,,
来源：江苏农业科学 年份：2010
本文综述了磺酰脲类除草剂的研究进展,并重点介绍了磺酰脲类除草剂的2条重要合成路线:异氰酸酯法和氨基甲酸酯法。...
[期刊论文] 作者：解立斌,张美娟,赵永会,于宏伟,
来源：煤炭与化工 年份：2016
采用水溶剂的方法,研究了香椿老叶中营养物提取的正交工艺条件。研究表明：在提取时间为3.0 h,料液比为1∶20（g/m L）,提取温度为100℃的最佳工艺条件下,提取25.0 g香椿老叶粉营养...
[期刊论文] 作者：解立斌,俞丹,魏萌,刘子玮,于宏伟,
来源：理化检验：化学分册 年份：2017
采用傅里叶变换漫反射红外光谱法,在500～400cm（-1）范围内研究了单质硫S-S键伸缩振动红外吸收模式（νS-S）的一维漫反射红外光谱、二阶导数漫反射红外光谱、四阶导数漫反射红外光谱......
[期刊论文] 作者：于宏伟,王欣,张东红,解立斌,李中秋,,
来源：棉纺织技术 年份：2016
研究分析羊毛及羊绒的红外光谱。采用变温傅立叶变换衰减全反射红外光谱技术,分别测试了羊毛和羊绒的红外一维光谱、红外二阶导数光谱和二维相关同步红外光谱。研究发现:羊毛...
[期刊论文] 作者：解立斌,俞丹,魏萌,刘子玮,于宏伟,,
来源：理化检验-化学分册 年份：2017
采用傅里叶变换漫反射红外光谱法,在500～400 cm-1范围内研究了单质硫S-S键伸缩振动红外吸收模式(vs-s)的一维漫反射红外光谱、二阶导数漫反射红外光谱、四阶导数漫反射红外光...
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