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[期刊论文] 作者:言火火,, 来源:四川烹饪 年份:2010
今年初,笔者应邀前往重庆某五星级酒店担任行政总厨一职。虽然之前我已经有过几次在其位却又难以施展才能的失败经历,但是在经过近一两年的自我调整以后,又感觉自己似乎脱胎...
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