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[期刊论文] 作者：许光妹, 刘晓珠, 黄俊生,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2013
以龙眼壳为原料提取黄色素,并对该色素的稳定性进行研究.实验结果表明,该色素最佳提取工艺为:提取剂为乙酸乙酯,浸提料液比为1∶30,温度为40℃,时间为3 h.稳定性研究表明,该...
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