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[学位论文] 作者:许培振,, 来源:西南交通大学 年份:2004
近年来,随着人工智能的兴起,计算机视觉技术的应用需求不断提高,对人类行为识别的研究也显得至关重要。人体行为识别在智能监控、人机交互、视频检索和标注、运动分析等方面...
[期刊论文] 作者:许培振, 来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2004
在建筑施工中,气候环境的影响对整体的工程施工质量都有一定的影响作用。对于整体的质量管控上,随着经济的发展要求的变化,如何将整体的质量的调整工作有效的改善,节能技术在一定......
[期刊论文] 作者:许培振,丁筑红,, 来源:食品工业 年份:2016
试验采用AAS和AFS法测定了烟台水产市场扇贝样品中部分金属元素和重金属元素的含量。研究其组织含量,金属元素的含量在其体内因部位不同而不同,内脏高于其他任何组织,扇贝柱...
[期刊论文] 作者:孟满,张瑜,林梓,许培振,丁筑红, 来源:食品科学 年份:2017
以刺梨果渣为研究对象,通过对果渣纤维进行改性,提高其加工适应性及功能品质。采用双螺杆挤压、超微粉碎和挤压-超微粉碎联用处理方式对刺梨果渣基本营养成分、微观形态结构和......
[期刊论文] 作者:许培振, 罗昱, 林梓, 孟满, 丁筑红,, 来源:食品科学 年份:2016
以刺梨果汁为原料,研究葡萄糖氧化酶对刺梨果汁在加工贮藏过程中主要褐变因素的影响,为抑制刺梨果汁褐变,探索合适的工艺条件。采用Box-Behnken响应面试验设计优化葡萄糖氧化...
[期刊论文] 作者:许培振, 林梓, 胡敏, 孟满, 丁筑红,, 来源:中国酿造 年份:2016
以无籽刺梨为试验材料,在(2.0±0.5)℃贮藏环境下,采用无包装(CK)、聚乙烯(PE)保鲜袋和打孔PE包装处理,观察无籽刺梨的贮藏效果,并分析其理化性质指标。结果表明,贮藏56 d后,...
[期刊论文] 作者:许培振,丁筑红,王倩倩,林梓,孟满, 来源:食品科学 年份:2018
在(37.0±0.5)℃贮藏条件下,研究不同组合抗氧化剂对薏仁露饮料贮藏过程中脂肪氧化和风味品质的影响,确定其适宜的抗氧化条件,为含脂肪饮料的抗氧化技术的开发提供理论指...
[期刊论文] 作者:林梓, 许培振, 胡敏, 孟满, 丁筑红,, 来源:食品工业 年份:2016
以无籽刺梨果实为试材,分别贮藏在(4±0.5)℃、(8±0.5)℃、(12±0.5)℃和室温条件下,研究不同贮藏温度对无籽刺梨保鲜效果的影响。结果表明:低温条件能显著降低无籽刺梨失重...
[期刊论文] 作者:许培振,余志斌,金炜东,蒋海英,, 来源:系统仿真学报 年份:2017
由于稠密轨迹对快速不规则运动的鲁棒性较强,近年来基于稠密轨迹的人体运动表征方法越来越多地运用于行为识别等领域。但是由于相机运动造成背景相对运动,对轨迹的提取产生了很大的影响。加入了相机运动估计,为了估计相机运动,用快速鲁棒特征描述符匹配每一帧的......
[期刊论文] 作者:袁源,庞荣,代东林,李响,韩坤林,许培振, 来源:公路交通技术 年份:2020
为了有效、快速评估公路交通工程中低压配电变压器的运行状态,提出基于深度学习的电力变压器运行状态评估新方法。该方法以变压器运行时振动信号为研究对象,先对振动信号进行...
[期刊论文] 作者:赵泽伟, 丁筑红, 许培振, 顾苑婷, 丁小娟,, 来源:食品科学 年份:2018
采用固相微萃取-气相色谱-质谱和电子鼻分析技术,通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)、主成分分析和聚类分析方法,对薏仁饮料保温贮藏过程中风味化合物...
[期刊论文] 作者:赵泽伟, 许培振, 顾苑婷, 丁小娟, 丁筑红,, 来源:食品科技 年份:2018
通过对薏仁乳饮料在贮藏期间组织稳定性和脂肪变化进行研究,探讨薏仁乳饮料贮藏品质与风味变化相关性。结果表明:贮藏35 d后,37℃薏仁乳饮料的TBA(A532,A450)较25℃贮藏组增...
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