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[期刊论文] 作者：綦振起,赵淑富,韩锡波,李光,许献季,
来源：现代科学仪器 年份：2004
采用有机酸分析系统测定产品中有机酸的含量.结果表明,峰面积与浓度呈良好的线性关系(r=0.9999).四种有机酸最小检测浓度均为0.1μg/mL,回收率分别为:柠檬酸100.34%～100.57%,...
[期刊论文] 作者：姜勋,韩锡波,李伟红,许献季,赵淑富,
来源：中国食品添加剂 年份：2003
本文利用紫外分光光度计,在pH=4.0的HAc-NaAc缓冲介质范围内,波长750nm下,测定植酸中游离磷的含量,实验结果表明在0-2.0ug/ml吸光度与浓度呈现良好的线性关系(r=0.9999),回收...
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