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[期刊论文] 作者：谈梦飞, 高谦, 王萌, 乔长晟,
来源：食品科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：谈梦飞,高谦,王建梓,乔长晟,
来源：食品研究与开发 年份：2018
探究不同pH值条件对出芽短梗霉CGMCCNO.7055合成普鲁兰多糖的影响。同时通过测定合成普鲁兰多糖的前体尿苷二磷酸葡萄糖（uridine diphosphate glucose,UDPG）含量及其相关酶磷酸...
[期刊论文] 作者：刘晓晨,陈康琰,谈梦飞,李小鑫,汪建明,乔长晟,,
来源：材料科学与工程学报 年份：2016
聚谷氨酸-普鲁兰多糖纳米纤维膜具有极强的吸水性,限制了其作为敷料材料的应用。为提高其耐水性,本实验采用戊二醛对纳米纤维膜进行交联,优化戊二醛与乙醇比例、戊二醛交联时...
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