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[期刊论文] 作者：吴炜亮,张朵,杨朝慧,王敏,杨晨,谢杭澄,杨杏芬,
来源：中国调味品 年份：2021
随着食品供应链和现代食品加工技术日益复杂,不法分子的食品掺假手段花样翻新,非法添加屡禁不止。一直以来,我国高度重视打击食品掺假行为,初步构筑了治理食品掺假的法律法规体系。在此基础上,文章首先系统梳理了我国治理食品掺假的相关法律、行政法规、部门规......
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