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[期刊论文] 作者：蕈丽莉,谢润筹,陈永东,方华,晋文慧,洪专,
来源：海洋与渔业 年份：2017
鱼胶又称鱼肚、花胶或鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因其富含胶质，故称为鱼胶。鱼胶粉也称鱼胶片，是分子量范围大约是介于生胶质和胶原蛋白之间的一种胶质体。鱼胶与燕窝、鱼翅......
[期刊论文] 作者：章丽莉,谢润筹,陈永东,方华,晋文慧,洪专,,
来源：海洋与渔业 年份：2017
鱼胶又称鱼肚、花胶或鱼旋胶,是某些鱼类鱼鳔的干制品,因其富含胶质,故称为鱼胶。鱼胶粉也称鱼胶片,是分子量范围大约是介于生胶质和胶原蛋白之间的一种胶质体。鱼胶与燕...
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