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[期刊论文] 作者：谢述琼,
来源：精品·学术 年份：2018
摘 要：目的：萝卜硫素是蔬菜中最有效地抗癌活性之一。该实验研究了萝卜硫素对人宫颈癌细胞系HeLa，人胃癌细胞系BGC-823，人白血病细胞系HL-60，人肺癌细胞系A549，人肝癌细胞系BEL-7402和人乳腺癌细胞系MCF-7的抗癌作用。方法：磺胺嘧啶蛋白染色（SRB法），四唑盐还原法（MTT法）体外......
[期刊论文] 作者：谢述琼,何珺,
来源：云南农业大学学报：自然科学版 年份：2016
萝卜硫素是天然抗癌活性物质,具有较好的应用前景。本试验研究了9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素的柱层析分离效果。首先,采用9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜...
[期刊论文] 作者：谢述琼 舒华,
来源：新校园·上旬刊 年份：2018
摘 要：目前很多高校本科實验教学以大班教学为主，主要是验证性实验、演示性实验，难以培养学生的创新思维和动手能力。笔者者结合在创新实验室管理和拓展实验室功能等方面的成功实践，设计了实验室管理和实验教学的新模式。 关键词：实验教学；翻转课堂；创新思维 大......
[期刊论文] 作者：谢述琼, 何珺, 舒华,,
来源：广州化工 年份：2016
西兰花中含有丰富的抗癌物质,对大多数癌症都有较强的作用。本文研究了从西兰花种子中酶解浸提萝卜硫素的工艺,确定其最佳的酶解浸提参数。通过单因素梯度实验研究,采用自身...
[期刊论文] 作者：谢述琼,何珺,何军,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2013
萝卜硫素是蔬菜中发现的最强抗癌活性物质,主要分布在十字花科蔬菜中。采用50℃、70℃和90℃3种不同温度常压干燥9种十字花科蔬菜食用部位,采用HPLC测定其萝卜硫素含量。结果...
[期刊论文] 作者：何珺,谢述琼,何军,
来源：云南农业大学学报：自然科学版 年份：2014
萝卜硫素是具有较强抗癌活性的物质,因此具有很高的研究价值.本实验研究了溶剂、温度、pH值、光照、抗坏血酸、金属离子对西兰花种子中萝卜硫素粗提物稳定性的影响.萝卜硫素...
[期刊论文] 作者：郭东贵, 谢述琼, 张丽娟,,
来源：实验室科学 年份：2019
“制药设备与车间设计”是我校制药工程和生物制药专业的重要核心专业课程,本课程重点介绍药品生产过程中用到的制药设备、药品生产企业的厂区规划布局及药品生产车间的设计...
[期刊论文] 作者：谢述琼,郭东贵,张丽娟,
来源：新教育时代电子杂志（教师版） 年份：2021
药剂学是针对药物制造的综合应用技术学科，大部分的药物最终都要转化为相应的剂型才能被用于治疗疾病，因此药剂学n对于药学的学生来说尤其重要，但是药剂学的学习最主要的就是在实验操作上，只有真正的掌握了实验的相关技能，才能n更好地掌握药剂学的知识，因此《药剂学实......
[期刊论文] 作者：何珺, 谢述琼, 杨佳年, 陈伟,,
来源：食品研究与开发 年份：2015
采用HPLC测定十二种常见十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量，该十二种十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量是芸薹属〉萝卜属；芸薹属中西兰花种子的萝卜硫素含量最高，为10．02mg／g，大头菜种......
[期刊论文] 作者：谢述琼, 何珺, 杨佳年, 陈震,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
采用阴干、50℃~90℃烘干及晒干三种常用干燥方式干燥西兰花的花、茎、叶,采用HPLC测定萝卜硫素含量。西兰花不同部位中萝卜硫素含量是种子>花>茎>叶;而不同干燥方法中烘干最...
[期刊论文] 作者：卢倩, 吴娜, 周剑丽, 覃引, 谢述琼,,
来源：中国乳品工业 年份：2017
以牛乳为主料，加入药食两用的枳棋子，制成口味独特、营养价值高的枳楔子酸奶。通过单因素实验和正交实验确定出枳棋子酸奶最佳工艺流程及工艺参数。鲜牛奶装瓶、（95℃，5min）杀菌、......
[期刊论文] 作者：卢倩,吴娜,周剑丽,覃引,谢述琼,,
来源：山东化工 年份：2016
拐枣在药用与食用方面均有良好的价值。本文对拐枣药理作用进行概括,整理综述了近三年利用拐枣研究开发的系列产品,以期为拐枣系列产品进一步开发研究提供参考依据。...
[期刊论文] 作者：吴娜,卢倩,周剑丽,覃引,谢述琼,
来源：中国酿造 年份：2016
以五味子、芦荟为原料,经预处理、打浆、均质、杀菌、发酵等工艺,通过单因素试验和正交试验优化,确定五味子芦荟复合酸奶的制备工艺。结果表明,最佳配方为五味子果浆添加量6%...
[期刊论文] 作者：李秋雨, 谢述琼, 高胜美, 张桃, 夏晓鹏, 秦海,,
来源：广州化工 年份：2016
贵州大面积种植金刺梨,其销售渠道的缺乏,造成了资源浪费和经济损失,为了促进刺梨的开发利用,选用刺梨、薄荷、菊花调配成一种具有贵州特色的饮料产品。本实验采用正交实验法...
[期刊论文] 作者：陈德芳,汪开毓,肖丹,王均,阳涛,谢述琼,华天,,
来源：水产科技情报 年份：2010
采用丁香酚对鲫鱼(130±10g)进行了麻醉效果的研究。结果显示:水温28℃下,丁香酚浓度在37～80mg/L时,鲫鱼都能被理想麻醉,且随着浓度的增加,麻醉时间缩短,但复苏时间延长;丁香...
[期刊论文] 作者：曾维丽,谢述琼,李向东,黎佳,蓝冬叶,陈金婷,张宇,,
来源：广州化工 年份：2017
延胡索中含有丰富的延胡索乙素,具有较强的止痛作用,本文研究了从延胡索中浸提延胡索乙素的工艺,确定其最佳的浸提参数。通过单因素梯度实验研究,首先确定最佳的提取方法以及...
[期刊论文] 作者：谢述琼,罗继鹏,毕晓康,程兆阳,陈银翠,宋超兵,,
来源：中国保健营养 年份：2019
目的:金果榄乙醇提取物具有抗口腔溃疡、胃溃疡愈合以及镇痛等功效,本文就金果榄乙醇提取物添加在牙膏的组分中制作抗口腔溃疡牙膏,主要研究其提取工艺、添加方法、配方筛选...
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