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[期刊论文] 作者：李晓辉,贺煌煌,,
来源：广州化工 年份：2017
褐藻胶因其良好的成膜性和钙化之后的肠溶性被用作制备植物肠溶空心胶囊,但是褐藻胶的亲水性使得一次蘸胶成型制备的肠溶空心胶囊机械性能和阻隔性能不如传统的包衣肠溶胶囊...
[期刊论文] 作者：王江林,林福娣,贺煌煌,熊仁杰,赵鹏,,
来源：广州化工 年份：2016
琼脂糖作为电泳介质应用广泛,本文综述了琼脂糖和高分辨率琼脂糖的制备方法。琼脂糖的制备方法有乙酰化法、离子交换法、沉淀法、络合法、盐析法以及离子液体法,高分辨率琼脂...
[期刊论文] 作者：贺煌煌,肖美添,张学勤,叶静,黄雅燕,,
来源：食品与机械 年份：2016
文章系统总结了应用于肠溶空心胶囊中的海藻酸钠和应用于胃溶空心胶囊中的卡拉胶的海藻多糖的结构特性、理化性质,以及与其他植物多糖复配的凝胶特性和流变学性质,综述了这类...
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