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[学位论文] 作者:贺连彬,, 来源: 年份:2012
自2009年11月26日联合国在哥本哈根召开了举世瞩目的气候大会以来。各个国家和地区先后展开了低碳环保的主题活动,也制定和出台了相应的法律法规。包装作为人类依存较大的行业...
[期刊论文] 作者:王群, 贺连彬,, 来源:交通节能与环保 年份:2019
包装设计作为物流运输的必不可少的环节,随着物流运输的蓬勃发展,不断对包装设计的合理性提出新要求。在物流运输中,包装设计应用广泛。文章通过分析包装与物流运输之间的关...
[期刊论文] 作者:于庆宇, 宋岩, 贺连彬, 张知墨,, 来源:教育教学论坛 年份:2018
大学生科研能力的提高吸引了很多人的关注,大学生科研能力的培养在大学教育改革中越来越受到重视,大学教育注重的是基础教育,并且应该提高大学生的创新意识和创新能力的培养...
[期刊论文] 作者:周亚军, 王淑杰, 刘微, 姚婷, 贺连彬,, 来源:食品工业科技 年份:2004
将不同种膳食纤维大豆纤维、苹果纤维和魔芋精粉添加到香肠制品中,制成膳食纤维营养保健香肠。通过对比实验,研究膳食纤维对产品性能和质量的影响;利用正交试验及模糊数学评...
[期刊论文] 作者:赵岩, 姚光明, 刘佳彤, 周丹, 周亚军, 贺连彬,, 来源:肉类研究 年份:2014
为制备高品质果蔬复合发酵鹿肉脯并确定理想的干燥方法,研究热风干燥、真空干燥和微波干燥对果蔬复合发酵鹿肉脯干燥特性、感官品质和质构特性的影响。结果表明:微波干燥的干...
[期刊论文] 作者:赵岩, 刘佳彤, 吴都峰, 吴明, 周亚军, 贺连彬,, 来源:肉类研究 年份:2013
利用乳酸菌对块状牛肉发酵,研究其发酵特性与工艺优化。通过发酵特性单因素试验,得出原料肉漂烫时间、发酵时间、发酵温度、葡萄糖添加量对块状发酵牛肉制品的pH值、氨基酸含量......
[期刊论文] 作者:周亚军, 闫琳娜, 钱曦, 苏丹, 贺连彬, 服部昭仁,, 来源:食品与发酵工业 年份:2009
以鹿肉和猪肉为原料,在植物乳杆菌Lp、双歧杆菌Bb、乳酸链球菌st和高效干酵母菌Bs的综合发酵作用下,研究发酵中水分、pH值、挥发性盐基氮、亚硝酸盐含量、氨基酸含量和过氧化值......
[期刊论文] 作者:齐迎春, 于庆宇, 贺连彬, 金敬福, 刘丽华,, 来源:教育教学论坛 年份:2018
包装机械方面的本科生毕业设计要求学生独立完成包括几个执行工序的整机设计,执行机构多且复杂,时序性要求高。由于学生投入时间、精力不足,机械方面知识掌握程度和应用能力...
[期刊论文] 作者:韩丽曼, 黄莲, 金敬福, 贺连彬, 齐迎春, 于庆宇,, 来源:教育现代化 年份:2004
高校实验室的人力、物力、财力资源是进行教学、科研、社会服务的强大支撑,其规范化管理可以提高实验人员的工作效率,仪器设备的使用率,降低安全隐患,合理配置资源,促进实验...
[期刊论文] 作者:赵旭彤,吴都峰,季中梅,赵岩,周亚军,贺连彬,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2013
蓝莓果实因含有丰富的营养物质而备受青睐。通过论述蓝莓的营养价值,重点阐述蓝莓加工利用的现状,指出我国蓝莓加工中存在的主要问题,并对蓝莓加工的发展前景进行预测,以期为...
[期刊论文] 作者:季中梅, 赵旭彤, 赵岩, 吴都峰, 贺连彬, 周亚军,, 来源:肉类研究 年份:2013
本文论述鹿肉的营养价值和化学组成,重点阐述鹿肉加工的国内外研究现状,指出我国鹿肉制品研发中存在的主要问题,对其发展前景进行展望,以期为鹿肉深加工及其新型制品的研发提...
[期刊论文] 作者:赵岩, 赵旭彤, 季中梅, 吴都峰, 周亚军, 贺连彬,, 来源:中国猪业 年份:2013
本文论述了国内外猪养殖、屠宰、加工的研究进展,阐述了新技术在肉制品加工及深加工中和副产物综合利用领域的应用,指出养猪业及肉制品生产研发中存在的主要问题,并对其发展...
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