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[期刊论文] 作者:贾恩棠,钱松晋, 来源:中国奶牛 年份:1992
科尔沁牛是根据科尔沁草原的自然经济条件,依据现代育种理论和先进的冷冻精液配种技术,在我国第一个利用西门塔尔牛为父本,蒙古牛为母本,采用育成杂交方法培育成功的比较理想...
[会议论文] 作者:李和;贾恩棠;李峰;, 来源:第五届中国肉类科技大会 年份:2005
本文对绿色的牛肉食品的发展进行了阐述。科尔沁牛业公司瞄准世界食品安全的最高水准,抓住绿色源头,构建绿色产业基地,保证原料来源的安全绿色,引进世界顶尖食品加工技术和设备,完......
[期刊论文] 作者:贾恩棠,魏敏玲,常宝山, 来源:中国奶牛 年份:1989
1964年瑞典科学家发现瑞典红白花品种牛中染色体1/29易位(以下简称1/29易位)后,各国先后有大量报告介绍了这种易位的发现及其产生的影响。我国在1982年由于汝良等人发现内蒙...
[期刊论文] 作者:陈幼春, 许尚忠, 贾恩棠,, 来源:中国农业科学 年份:1993
奶的产量是西门塔尔牛第一个重要经济性状。该性状育种值的估测自1980年开始,以谱系育种值的方法在一个场内示范,再在其他各场展开,1984年向中国西门塔尔牛育种协会引入预期...
[期刊论文] 作者:贾恩棠,贾晓宏,王晓燕, 来源:中国牛业科学 年份:2007
我国肉牛业进入了一个新的发展时期,机遇和挑战并存。在新农村建设中,把发展养牛业的规划作为发展畜牧业的重点之一,在安排养牛业小区规划建设的同时,要注重家庭牧场的建设和发展......
[会议论文] 作者:李和,裴涛,李峰,贾恩棠, 来源:2008年中国现代肉牛经济高层论坛 年份:2008
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司,从公司成立之日起,就以“食品工业、道德工业,珍爱生命,做道德人”的经营理念,从原料基地开始,环环紧扣,狠抓产品质量,使牛肉产品在国内外取得很好的信......
[会议论文] 作者:贾恩棠;王春荣;贾晓宏;, 来源:第四届中国牛业发展大会 年份:2009
内蒙古科尔沁牛业公司决定在河南省南阳市新野县建立分公司,分公司包括屠宰场,育肥牛场,饲料生产,熟食加工等项目,其中育肥牛场是与屠宰场相配套的项目。育肥牛场包括一处年出栏万......
[会议论文] 作者:李和,裴涛,李峰,贾恩棠, 来源:中国林牧渔业经济学会,中国饲料工业协会 年份:2008
今天,无污染、安全、优质、富含营养的食品生产与消费,正在成为全球食品工业发展的主流。近年来,随着食品工业化程度的加深,食品质量卫生安全问题在欧美等发达国家有逐渐增多的趋势,从二恶英乳粉、雪印牛乳污染到疯牛病、口蹄疫等,食品质量卫生安全问题引起了国......
[期刊论文] 作者:贾恩棠,刘更新,陈金宝,崔时良,孙鹏举, 来源:中国奶牛 年份:1990
西门塔尔牛是著名的乳肉兼用品种,其与蒙古黄牛杂交后代通称西蒙杂种。西蒙杂种较蒙古牛不仅体型体重有很大改变,泌乳...
[期刊论文] 作者:陈金宝, 许尚忠, 贾恩棠, 李俊雅, 高雪, 任红艳,, 来源:中国畜牧兽医 年份:2008
本试验设计了肥牛1号和肥牛2号两个饲料配方,通过对中国西门塔尔牛180 d的育肥试验后,进行屠宰试验。结果表明,肥牛2号料的日增重、脂肪颜色和肉的嫩度显著优于其余2组(P...
[期刊论文] 作者:霍晓伟,贾恩棠,邵志文,刘永旭,李树岩, 来源:北方牧业 年份:2007
1.肉牛业发展的机遇与挑战当前,中国肉牛业已进入了一个新的发展时期.其主要特点是:一是牛业经济自身正处于转型时期。在广大农区特别是中原地区,养牛逐渐脱耕退役。在牧区和半农......
[会议论文] 作者:贾恩棠,李和,刘永旭,高晓艳,霍晓伟, 来源:2006中国现代畜牧业高层论坛 年份:2006
我国肉牛业进入了一个新的发展时期,机遇和挑战并存.在新农村建设中,把发展养牛业的规划作为发展畜牧业的重点之一,在安排养牛业小区规划建设的同时,要注重家庭牧场的建设和...
[会议论文] 作者:贾晓宏,郭丹,贾恩棠,刘永旭,邵志文, 来源:第二届中国牛业发展大会 年份:2007
本文对中国西门塔尔牛肉用性能及产业化利用进行了论述。通辽市经过四十年育成科尔沁牛中国西门塔尔牛新品种,在有关方面的大力支持下,不断开发中国西塔尔牛的产肉性能,并形...
[会议论文] 作者:霍晓伟,贾恩棠,邵志文,刘永旭,李树岩, 来源:第二届中国牛业发展大会 年份:2007
本文对肉牛业发展模式进行了研究。文章认为,在新农村建设中,要把发展养牛业的规划作为发展畜牧业的重点之一,半农半牧区家庭牧场将成为发展肉牛业主要模式。在安排养牛业小区规......
[会议论文] 作者:贾恩棠,霍晓伟,李和,刘永旭,高晓艳, 来源:2006中国现代畜牧业高层论坛 年份:2006
我国肉牛业进入了一个新的发展时期,机遇和挑战并存.在新农村建设中,把发展养牛业的规划作为发展畜牧业的重点之一,在安排养牛业小区规划建设的同时,要注重家庭牧场的建设和...
[会议论文] 作者:贾恩棠,刘永旭,邵志文,贾晓宏,郭丹, 来源:第二届中国牛业发展大会 年份:2007
本文对中国西门塔尔牛肉用性能及产业化利用进行了论述。通辽市经过四十年育成科尔沁牛中国西门塔尔牛新品种,在有关方面的大力支持下,不断开发中国西塔尔牛的产肉性能,并形成规模化生产、产业化经营,打造了中国驰名商标-科尔沁牛肉和"通辽肥牛"原产地标识两个......
[期刊论文] 作者:夏玉伟,李开雄,孙宝忠,贾恩棠,马长伟, 来源:肉类研究 年份:2010
在活牛屠宰线上,为了较快地预测胴体产肉量和净肉率,并按照不同产肉性能对牛胴体进行等级划分,以建立科学合理的优质优价收购体系,本研究选取60头成年科尔沁牛,对其进行屠宰、冷却......
[会议论文] 作者:李和;扎鲁达;孙雪玲;李峰;裴涛;贾恩棠;, 来源:第六届中国牛业发展大会 年份:2011
  肉牛业在内蒙古畜牧业中占有主要的地位,是农牧民增加经济收入的主要途径之一。全区有农村、牧区人口1300万,其中牧区人口170多万。2009年养牛饲养量881.79万头,其中肉牛为5...
[会议论文] 作者:贾恩棠, 李和, 赵依娜, 刘永旭, 李峰, 王小燕, 高晓, 来源: 年份:2004
科尔沁牛业股份有限公司在数年內从一个名不见经传的小加工厂到进入全国先进行列,重要的是体现本地新发展出来的科尔沁牛——中国西门塔尔牛的商业价值,建立自己的品牌,形成...
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