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[学位论文] 作者:贾晓昱,,
来源: 年份:2015
太原作为昔日的工业重镇,现存有许多国家级和省级的老工业基地,其居住者多为工矿职工和产业工人,他们对国家工业的发展做出了很大贡献。随着中国产业结构的不断升级和调整,以及时......
[学位论文] 作者:贾晓昱,,
来源:天津科技大学 年份:2015
我国包子消费主要是鲜食和速冻2种方式,常温货架期很短,裸露存放很快失水,出现硬皮、裂纹,很容易出现馅料漏油现象;速冻包子耗能高、生产成本大。本文以鲜肉包子为试材,分析了...
[期刊论文] 作者:贾晓昱,
来源:建筑结构 年份:2020
建筑与环境共生的话题一直以来都有很多人在努力解读。作为一种实用艺术,建筑主要的功能就是为人们提供一个美好的工作、生活、居住环境。这种环境包括室内和室外的环境。与...
[期刊论文] 作者:贾晓昱,,
来源:四川水泥 年份:2016
建筑节能关系到社会发展和国计民生,本文围绕建筑节能的现状、实施中的问题和对未来节能趋势的展望来论述。文章目的在于总结和归纳过去的经验和不足,探讨新阶段建筑节能发展...
[期刊论文] 作者:贾晓昱,
来源:南方农机 年份:2017
我国经济社会的高速发展中,城市化的进程一直以来是人们关注的热点问题,特别是对已有旧城区的改造尤为重要,然而,旧城改造历来是城市建设中最复杂、涉及面最广的一项社会工程...
[学位论文] 作者:贾晓昱,
来源:太原理工大学 年份:2015
太原作为昔日的工业重镇,现存有许多国家级和省级的老工业基地,其居住者多为工矿职工和产业工人,他们对国家工业的发展做出了很大贡献。随着中国产业结构的不断升级和调整,以及时......
[期刊论文] 作者:贾晓昱,
来源:城市建筑空间 年份:2022
在现代建筑设计理念中,空间已经成为建筑师构思方案时最重要的因素之一,使用者对建筑空间不同感受的参数化设计显得更为突出。空间句法作为一种空间设计的量化考核与设计方法,已经被越来越多的设计师所接受和采纳,基于计算机数据分析与应用的设计方法使建筑空间设计......
[期刊论文] 作者:张轶斌, 贾晓昱,,
来源:食品与发酵工业 年份:2019
为探究有效延长甜椒货架期的方法,以壳聚糖姜精油复合保鲜剂对甜椒涂膜,在8℃下贮藏35 d,分析其贮藏期间的失重率、过氧化物酶活性、叶绿素、VC等营养特性及理化指标的变化。...
[期刊论文] 作者:张轶斌,贾晓昱,
来源:食品与发酵工业 年份:2019
...
[期刊论文] 作者:王洁,李喜宏,贾晓昱,
来源:保鲜与加工 年份:2020
为开发低投入、低能耗的马铃薯贮藏库,通过设计、性能测试和贮藏试验,研制出太阳能风补发电控温土窖。该土窖库体结构简单,施工方便,总热阻大于2.84 m^2·℃/W,比普通冷...
[期刊论文] 作者:张轶斌, 汪轩羽, 贾晓昱,,
来源:食品科技 年份:2004
灵武长枣的果肉组织致密,果皮厚重,不便于直接打浆取汁,多采用浸提法。为提高枣汁的提取率,对其提取工艺进行优化。探究了热水浸提法和酶解浸提法的最佳工艺条件,其中热水浸...
[期刊论文] 作者:贾晓昱,李喜宏,王伟,罗金山,,
来源:中国果菜 年份:2014
院本文研究了气调保鲜技术对贮藏期间石榴品质的影响。结果发现,在2益低温条件下,4%O2协同5%CO2,贮藏140d时,石榴的呼吸强度为22.01mgCO2/(kg·h),褐变指数为0.16,可溶性固形物及......
[期刊论文] 作者:张鹏,颜碧,贾晓昱,李江阔,
来源:食品与发酵工业 年份:2022
为了得到鲜切莲藕最佳的复合防褐变剂配方,以柠檬酸、抗坏血酸、天冬氨酸质量分数为因素,褐变度为响应值,通过响应面优化鲜切莲藕复合防褐变剂配方,在此基础上将处理后的鲜切莲藕置于冰箱中冷藏,研究优化防褐变剂对鲜切莲藕品质的影响.结果表明,各因素对响应值......
[期刊论文] 作者:张鹏, 颜碧, 贾晓昱, 李江阔,
来源:食品工业科技 年份:2020
为了明确精准温度处理对防褐变剂处理后鲜切莲藕褐变、生理和品质的调控作用,采用防褐变剂(质量分数1.0%无水柠檬酸+0.1%抗坏血酸钙+0.2%L-天门冬氨酸)处理鲜切莲藕,在相温(-0.5±0.1℃)、冰温(-0.5±0.3℃)和冷藏(4±1℃)的条件下贮藏,研究不同精准温度对鲜切莲藕表观色泽......
[期刊论文] 作者:王洁,李喜宏,贾晓昱,乔丽萍,
来源:保鲜与加工 年份:2020
概述了我国土窖的贮藏方式、技术设备等发展现状,剖析了土窖贮藏过程中存在的问题,并初步分析和探讨了今后的发展趋势与对策,为窖藏发展提供决策依据。...
[期刊论文] 作者:刘鹏, 李达, 纪海玉, 贾晓昱, 田凌,
来源:食品研究与开发 年份:2022
该文采用DEAE-cellulose-32色谱柱分离纯化枸杞多糖(Fructus lycii polysaccharides,FLP),制得其纯化产物;利用气相色谱研究其单糖组成,测定其对DPPH·、O2-·和·OH的清除能力并进行体外抗氧化活性试验。结果表明,枸杞多糖有一定的DPPH·、O2-·和·OH清除能力,并且呈......
[期刊论文] 作者:李达, 刘鹏, 纪海玉, 贾晓昱, 田凌,
来源:食品研究与开发 年份:2022
以D-半乳糖致衰老小鼠造模,采用水迷宫及旷场实验行为学指标,结合脏器指数及血清、脑组织的总抗氧化能力(total antioxidant capacity,TAOC)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的......
[期刊论文] 作者:陈曦冉,张鹏,贾晓昱,李江阔,
来源:现代食品科技 年份:2022
为了明确1-MCP处理对软枣猕猴桃冰温(-0.5±0.3℃)贮藏0~60 d期间活性氧(ROS)代谢的影响,以“龙成二号”为研究试材,采用1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)进行熏蒸处理,探究其对果实生理、活性氧代谢、抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响.结果表明:在贮藏60 d时1-MCP处理......
[期刊论文] 作者:张新, 张瑞, 李喜宏, 朱刚, 张博, 贾晓昱,,
来源:中国调味品 年份:2018
针对灵武长枣鲜果损失大、二级果利用率低、传统枣酱含糖量高等问题,以灵武长枣、枸杞为主要原料制成低糖保健枣酱,通过改变各辅料的占比,研究低糖枣酱加工关键技术,在单因素...
[期刊论文] 作者:张新, 张瑞, 李喜宏, 张博, 朱刚, 贾晓昱,,
来源:西华大学学报(自然科学版) 年份:2018
针对灵武长枣采后失水软化、酒化、腐烂等问题及其对贮藏环境参数要求高、保鲜难度大等现状,以八成熟灵武长枣为试材,分别采用气调保鲜箱和普通冷库进行贮藏处理,研究2种贮藏环......
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