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[期刊论文] 作者：贾泽志, 曲荣波,,
来源：科技信息 年份：2013
目的:了解消费者对食疗药膳接受程度,为食疗药膳的普及教育及产品开发提供理论支持。方法:采用问卷调查及数据统计分析的方法对济南市不同收入人群接受食疗药膳的程度进行调...
[期刊论文] 作者：贾泽志,曲荣波,,
来源：科技信息 年份：2013
普及食疗知识对于维护人们健康具有重要意义。本文通过问卷调查对济南市区消费者的食疗知识认知、食疗药膳应用及需求情况进行了实证研究，对食疗普及化教育及药膳产品开发进行......
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