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[期刊论文] 作者:管海华,贾秉晟,王家芳,何瑶,杨启银, 来源:南京师大学报:自然科学版 年份:2011
通过紫外诱变和微波辐射米曲霉菌株,筛选出高产纤维素酶和植酸酶米曲霉菌株ZQH48,并进行了固体发酵条件的优化.优化后的培养基配方为:菌渣:麸皮=1∶1,氯化铵12%,蛋白胨2%,硫酸...
[期刊论文] 作者:夏顺翔,张魁,贾秉晟,杨启银,薛建, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]对红色素生产菌RZ21菌株的原生质体进行紫外诱变育种,以提高其红色素的产量。[方法]以粘质沙雷氏菌为供试菌种,研究其原生质的制备、再生的条件和该菌的原生质紫外诱变...
[期刊论文] 作者:杨启银,刘淑超,贾秉晟,王家芳,曩潇潇, 来源:食品科学 年份:2004
为了探讨生物富硒对沼泽红假单胞菌的营养品质的影响,对富硒沼泽红假单胞菌G3菌株和普通沼泽红假单胞菌的一般营养成分、氨基酸、B族维生素、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢...
[期刊论文] 作者:杨启银,王家芳,贾秉晟,管海华,刘青,, 来源:食品科学 年份:2010
目的:探讨富硒沼泽红假单胞菌G3菌(简称富硒G3菌)与牛初乳复配对小鼠免疫功能的影响。方法:将富G3菌与牛初乳复配形成富硒牛初乳,用环磷酰胺构建小鼠免疫低下模型,对免疫低下...
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