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[学位论文] 作者：贾金匣,,
来源： 年份：2011
20世纪80年代微加工蔬菜进入人们的生活,由于卫生、安全、简便的特点,微加工蔬菜越来越成为人们的首选。由于蔬菜经切割后更容易变质,同时作为流通终端的超市销售的蔬菜一直...
[期刊论文] 作者：贾金匣,张蕾,,
来源：包装工程 年份：2011
为了减小超市灯光中紫外线对包装鲜切西兰花的货架寿命的影响,采用LDPE与紫外线吸收剂UV-531共混的方法制备选择性阻光薄膜,UV-531所占质量分数分别为0,0.1%,0.3%和0.5%。使...
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