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[期刊论文] 作者：赖苍,,
来源：四川烹饪 年份：2011
在我16年的厨艺生涯中，从来都没有想过要去参加业内的技术比赛，更谈不上有什么参赛的经验。可是在10月中旬，老板却要求我参加四川省第四届（新川）烹饪技术大赛（川南赛区）的比赛，在亲历......
[期刊论文] 作者：赖苍,,
来源：四川烹饪 年份：2006
糟海椒是贵州的一种调味料，它具有色泽红润、酸辣开胃的特点。其制法是，先把鲜红的二金条海椒洗净晒干，然后剁碎了加姜米、精盐、白酒等拌匀，随后装坛密封，醭制1个月即好。糟海椒......
[期刊论文] 作者：赖苍,,
来源：四川烹饪 年份：2006
橄榄海味鲜，新派牛肉松，茶树菇扣肉...
[期刊论文] 作者：赖苍,
来源：四川烹饪 年份：2003
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[期刊论文] 作者：赖苍,,
来源：四川烹饪 年份：2006
秋高气爽，蟹肥菊黄，眼下正是执螯把酒的好时节，这里，我就来给大家推荐几道美味蟹肴。豆渣回锅蟹原料：肉蟹2只（约800克）熟猪二刀肉120克蒜苗节50克豆渣150克芽菜粒20克精盐、生抽、白......
[期刊论文] 作者：赖苍,
来源：四川烹饪 年份：2004
虽说豆花是巴蜀民间很平常的一道菜，但是如今的“豆花家族”却愈来愈庞大，比如眼下正在市场上流行的豆花牛柳、豆花肥肠、豆花鱼、豆花炖蹄花等。...
[期刊论文] 作者：赖苍,
来源：家庭科技 年份：2004
牛蛙是一种极普通的食用蛙,常采用烧、炒、煸、爆等方法成菜。笔者别出心裁地创出了一款腐乳焗牛蛙,无论是成菜方法,还是口味,皆有其特色,做法如下。 原料:牛蛙2只(约500克)...
[期刊论文] 作者：赖苍林,,
来源：福建建设科技 年份：2018
以一座大跨度预应力混凝土连续箱梁桥为工程背景,介绍悬臂浇筑施工监控全过程,重点阐述有限元模型计算、预拱度设置、施工监测、反馈控制等关键技术要点,监控结果表明,最终成...
[期刊论文] 作者：赖苍林,,
来源：福建建筑 年份：2011
本文进行某多层砌体结构教学楼环境振动试验,利用基于传递率参数识别方法进行教学楼动力参数识别,并与该楼MI-DAS三维有限元模型理论计算结果进行比较,得出一些有价值的结论...
[期刊论文] 作者：赖苍林,
来源：福建建设科技 年份：2018
以某主索鞍与索塔采用固结连接的双塔三跨自锚式混凝土悬索桥为工程背景,对施工过程仿真模拟计算及体系转换施工控制等关键技术进行研究。结果表明：通过正装模型和倒装模型反......
[期刊论文] 作者：赖苍林,,
来源：福建建设科技 年份：2018
本文以某三跨双曲拱桥为工程背景,基于现场实测数据,建立考虑腹拱、立墙共同参与受力的空间有限元模型,并基于缺损检查及静载试验结果,通过分项检算系数修正结构抗力,结合有...
[学位论文] 作者：赖苍林,,
来源：福州大学 年份：2005
大跨度连续刚构桥由于适应大跨、高墩情况，越来越受到桥梁工程师的青眛，在高等级公路和铁路上的应用越来越多。然而与这种大跨度发展势头不相适应的是，大跨度连续刚构桥的地震响......
[期刊论文] 作者：赖苍林,
来源：福建建设科技 年份：2007
本文介绍某大跨度连续刚构桥施工阶段的应力监测，通过对箱梁悬臂施工直至全桥合拢的应力监测数据与有限元计算结果比较分析，得到一些有意义结论。...
[期刊论文] 作者：赖苍林,,
来源：福建建筑 年份：2012
本文以拱上建筑为拱式结构的某大跨度钢筋混凝土箱形拱桥为工程背景,通过对该桥进行环境振动测试获得桥梁振动特性,采用有限元分析软件Midas/civil建立该大桥的空间有限元模...
[期刊论文] 作者：赖苍林,,
来源：福建建筑 年份：2017
以一座钢筋混凝土刚架拱桥为工程背景,通过桥梁结构检测与技术状况检查、静载试验、承载力检算等方法,对桥梁状况进行了评估,结果表明,该桥的技术状况等级为四类,主要构件有...
[会议论文] 作者：赖苍林,宗周红,
来源：第十六届全国桥梁学术会议 年份：2004
本文主要介绍了预应力混凝土连续刚构桥泉州后渚大桥现场环境振动试验及其模态分析.首先叙述了该桥环境脉动试验的概况;利用频域中的单模态识别法(SD-OFI)、峰值法(PP)和时域...
[会议论文] 作者：赖苍林,宗周红,
来源：第十七届全国桥梁学术会议 年份：2006
大跨度连续刚构桥的地震响应比较复杂,其地震输入问题一直是桥梁抗震研究所关注的焦点之一,由于大跨度连续刚构桥各地面支承距离较大,进行地震响应分析时有必要考虑行波效应....
[期刊论文] 作者：方圣恩,赖苍林,武棒棒,
来源：第八届全国抗震加固改造技术交流会 年份：2017
对一座长期运营的3跨钢筋混凝土T梁桥实施了损伤检测、加固与承载力评定.首先通过常规检测评估旧桥的总体状况,并发现上下部结构的病害.然后根据新的设计荷载要求对旧桥进行...
[期刊论文] 作者：宗周红,赖苍林,林建筑,
来源：铁道学报 年份：2005
建立了基于环境振动的既有预应力混凝土连续刚构桥的地震响应分析方法.该方法主要包括现场环境振动实验与系统参数识别、桥梁有限元建模、基于动力的有限元模型参数修正、桥...
[期刊论文] 作者：夏坚,林宏伟,张伟,赖苍林,,
来源：福建建筑 年份：2010
传统的分析和设计方法都将梁柱连接节点处理成理想的刚接或铰接,然而实际工程中的连接节点的受力性能总是介于这两者之间,属于半刚性连接。本文研究半刚性连接的节点转动刚度...
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