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[期刊论文] 作者：赫晓宇,,
来源：中医临床研究 年份：2016
目的：探究多重PCR技术在食品中4种（猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉）肉类成分快速鉴别中的应用。方法：采用DNeasy试剂盒提取法、SDS-蛋白酶K法与CTAB-蛋白酶K法提取肉类中总DNA，比较三种方......
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