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[期刊论文] 作者:任润和,王长龄,李富才,闫俊,赵全安,
来源:中国动物检疫 年份:2003
1 案例2002年2月23日,陕西汉中市兽医卫生监督检验所和汉台区动物检疫站,联合对汉台区内某冷库进行监督检查,发现当事人殷某低温贮存的白条鸭未经检疫,属违法经营,当场决定立...
[期刊论文] 作者:任润和,王长龄,李富才,张文博,赵全安,,
来源:中国动物检疫 年份:2002
在肉品检验过程中,常遇见一部分剥皮猪肉或白条猪肉,胴体偏小,淋巴结等应检部位感官检查、病理变化不明显,调查宰前确知有病症的“隐性病猪肉”,在市场肉品检验或宰后检验时,...
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