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[期刊论文] 作者:赵玥明,满朝新,曲艳艳,姜霞,姜毓君,, 来源:中国食物与营养 年份:2016
应用环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术建立了对肉中金黄色葡萄球菌检测的方法。实验中,使用了最新的Bst 2.0 Warm Start DNA聚合酶完成LAMP扩...
[期刊论文] 作者:庞心怡, 满朝新, 赵玥明, 周文琦, 闫天文, 柴云雷,, 来源:中国食物与营养 年份:2004
应用环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)建立了一种快速、高效、灵敏的肉中沙门氏菌的检测方法。针对沙门氏菌的属特异性基因inv A设计2对引...
[期刊论文] 作者:姜霞, 满朝新, 赵玥明, 周文琦, 曲艳艳, 庞心怡, 姜, 来源:中国食物与营养 年份:2015
通过建立的环介导恒温扩增(Loop-Mediated Isothermal Amplification,LAMP)方法以达到肉中单增李斯特菌快速、灵敏的检出。以特异性的hly A毒力基因作为靶基因,与6株非单增李斯...
[期刊论文] 作者:闫天文, 满朝新, 任欢, 赵玥明, 柴云雷, 姜毓君,, 来源:中国食物与营养 年份:2014
本试验对单菌发酵、混菌发酵和添加不同底物浓度的L-谷氨酸钠对酸奶感官特性和质构特性的影响作用进行了研究,为开发富含γ-氨基丁酸的新型功能发酵乳制品提供依据。试验结果...
[期刊论文] 作者:周文琦, 王蕊, 王喆, 丁木, 赵玥明, 满朝新, 姜毓君, 来源:中国乳品工业 年份:2016
利用免疫磁捕获技术,建立了高效、快速的乳中阪崎克罗诺杆菌的捕获方法。将阪崎克罗诺杆菌抗体与Fe3O4磁珠偶联。制备特异性免疫磁珠并快速富集乳中的阪崎克罗诺杆菌。结果表...
[期刊论文] 作者:庞心怡, 满朝新, 赵玥明, 周文琦, 闫天文, 柴云雷, 韩建, 来源:中国食物与营养 年份:2015
[期刊论文] 作者:姜霞, 王蕊, 潘瑞丽, 孙露宏, 李明雨, 党芳芳, 赵玥明,, 来源:中国乳品工业 年份:2018
[期刊论文] 作者:丁木,姜霞,王蕊,孙露宏,周文琦,赵玥明,满朝新,姜毓君, 来源:中国乳品工业 年份:2016
采用柠檬酸三钠法合成胶体金,与抗玉米赤霉烯酮单抗(ZEA-mAb)制成抗体-胶体金标记物,包被于胶体金结合垫上。玉米赤霉烯酮半抗原和蛋白的偶联物(ZEA-BSA)和羊抗鼠IgG分别喷涂于硝......
[期刊论文] 作者:林倩如,邓怡玲,赵玥明,何泽琪,乔子骄,刘果,石心茹,陈运娇,肖苏尧,侯艳梅,谢奎,曹庸, 来源:现代食品科技 年份:2020
后生元对人体具有多种健康助益,是近年来研究的热点。某市售后生元是以大豆分离蛋白为主要原料开发制备的灭活菌体型后生元产品,该种原料类型的后生元产品鲜有报道。为了解其生物活性,论文采用大鼠胸大动脉平滑肌细胞(VSMC)、人肾小管上皮细胞(HK-2)、小鼠前脂肪细胞(3T......
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