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[期刊论文] 作者：赵禹棋, 陈忠旭, 高超,,
来源：农产品加工 年份：2019
为充分开发利用红枣、玫瑰花,选用新鲜红枣和可食用玫瑰花为主要原料制作饮料,通过单因素试验和正交试验确定最佳配方。结果表明,红枣玫瑰花功能饮料的最佳配方为红枣汁添加...
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