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[学位论文] 作者：赵秋坡,,
来源： 年份：2013
随着经济的飞速发展,人们的生活水平和生活质量明显改善,生鲜农产品越来越受到人们的欢迎,需求量越来越大。在长期形成的“重生产、轻流通”的情况,导致我国生鲜农产品物流发...
[期刊论文] 作者：赵秋坡, 赵文献, 高愿军, 牛晓飞,,
来源：安徽农业科学 年份：2007
试验研究壳聚糖澄清苹果汁的工艺条件,结果表明,在温度45℃、壳聚糖添加量为0.28 g/L、澄清50 min的条件下,所得苹果汁透光率达到97%以上。...
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