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[期刊论文] 作者：邹琴艳,张岩,吴帅,赵遵乐,谭伟,
来源：农产品加工 年份：2020
作为世界上种植量最高的水果——葡萄,75%被用来酿酒,但在酿酒过程中会产生很多的皮渣,占原料的20%,给生产企业带来了重大的压力,对环境造成了一定的破坏,所以对皮渣的再利用...
[期刊论文] 作者：谭伟,邹琴艳,张岩,吴帅,赵遵乐,李晓梅,赵旗峰,李庆亮,
来源：果树学报 年份：2020
【目的】探索基于果实品质筛选酿酒葡萄杂交F1代优系的方法。【方法】以‘2-1-3’ב阿列尼’、‘2-1-3’ב宝石解百纳’2个酿酒葡萄杂交组合F1代和亲本、对照品...
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