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[期刊论文] 作者：赵锡澄,
来源：南方农业·下旬 年份：2016
摘 要 随着人们生活水平的提高，农产品质量问题受到公众的普遍关注，是社会的焦点问题。近些年，虽然我国在农产品质量安全方面取得了十分显著的成果，但是现阶段依然存在很多问题。本文主要针对当前我国农产品在质量安全方面所面临的挑战进行分析，并且提出相关对策，希望......
[期刊论文] 作者：赵锡澄,
来源：中国农业信息 年份：2013
如今,我国动物性产品受兽药残留问题的影响十分严重,对生态环境以及人们的身体健康均十分不利,因而严重阻碍了畜牧业的顺利发展。鉴于此,本文重点针对动物性产品兽药残留的危...
[期刊论文] 作者：赵锡澄,,
来源：北京农业 年份：2012
概述当今农产品质量安全的情况、农药残留对农产品质量安全的影响,讨论如何在现今形势下尽量减少农药残留,提高农产品质量安全,为人类健康最大程度的谋求福利。Summarizes...
[期刊论文] 作者：董玉德, 丁保勇, 张国伟, 金国良, 赵锡澄,,
来源：农业工程学报 年份：2016
为加强农产品质量安全管理,保证消费者身体健康,从农产品供应链的角度出发,提出基于农产品供应链的质量安全可追溯系统的设计方案。在危害分析和关键控制点(hazard analysis...
[期刊论文] 作者：董玉德,于洽,金国良,赵锡澄,徐蓓蓓,詹军,,
来源：农业工程学报 年份：2008
为保证蔬菜质量安全和消费者健康,该文提出利用.NET技术平台和SQL技术开发成功基于Web的蔬菜农残检测网络监控系统,利用数据库管理系统,通过数据统计和Web报表实现信息的采集...
[期刊论文] 作者：邢美, 金国良, 张国伟, 宫潘威, 赵锡澄, 董玉德,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2016
为加强农产品质量安全,保障消费者身体健康,提出利用C#、.NET开发平台、SQL Server数据库技术、RFID技术,二维条码技术和WEB报表技术构建一个基于WEB的农产品质量检测与溯源...
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