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[期刊论文] 作者：赵镇俊,,
来源：现代食品 年份：2018
在食品的安全问题中,铅污染是比较严重的问题之一。铅对人体具有很大的伤害性,不同的铅化合物会对人体造成不同程度的伤害,所以铅的化学形态和食品安全之间有着很重要的联系...
[期刊论文] 作者：赵镇俊,,
来源：现代食品 年份：2019
本文通过论述加强食品安全的检验的意见和重要性,探究和创新食品安全检验检测技术,并提出食品安全检验的注意事项和策略,从而缓解食品安全问题给社会群众造成的影响,提升我国...
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