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[期刊论文] 作者：陈彩彦, 陈丹萍, 邓健娣,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
根据食品中菌落总数测定的原理和步骤建立数学模型,对不确定度各分量进行分析,找出影响不确定度的主要因素,最终得出食品中菌落总数测定的不确定度。结果表明:当检验结果...
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