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[期刊论文] 作者：王松,游玲,陈杰,邓小娅,王涛,
来源：中国酿造 年份：2017
为提高一株分离自浓香型白酒糟培的菌株甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)J2B-74发酵产细菌素能力,以金黄色葡萄球菌为指示菌,以抑菌圈直径为考察指标,在单因素...
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