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[期刊论文] 作者:梁智, 邓梁华,, 来源:中国食品添加剂 年份:2007
蔗糖是最常见的营养性双糖,蔗糖的大量食用对糖尿病患者等特殊人群有一定的影响。而将蔗糖进行生物改性,得到的功能性的甜味剂,不仅仍具有味甜又具有功能性,拓宽用途,适用人群更广......
[期刊论文] 作者:米运宏, 邓梁华, 黄扩宇,, 来源:广西轻工业 年份:2007
本文主要概述了高纯度低聚果糖的质量标准及其在国内外制备方法研究进展,目前生产高纯度低聚果糖过程主要存在的问题。...
[期刊论文] 作者:陈星河,曾超,米运宏,邓梁华, 来源:广西轻工业 年份:2007
本文简要地介绍了壳聚糖的简单定义、性质及其在生物催化载体上的应用实例。...
[期刊论文] 作者:梁智,韦振雷,邓梁华,罗鸣,, 来源:数理医药学杂志 年份:2007
耳前原料药甘露醇的生产已由化学合成法逐步代替海带提取法,化学合成法的原料药甘露醇中或多或少含有微量的山梨醇。从生产原料和工艺两方面阐述了甘露醇成品中含有微量山梨醇......
[期刊论文] 作者:米运宏,邓梁华,黄静,韦振雷,梁智, 来源:中国食品添加剂 年份:2008
从原始菌克雷伯氏菌(Klebsiella)出发,经过微波与NTG复合诱变后,筛选、初筛分离得高产异淀粉酶的菌株NCP-03,酶活力由原来的28U/mL提高到210U/mL,比原始菌种产酶活力提高了近7倍。并......
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