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[期刊论文] 作者：王彦文,王春旭,唐勇,贺漓漓,邓洁妤,潘献民,黄辉,
来源：疾病监测 年份：2021
目的对2019年广西壮族自治区桂林市发生的一起校内食物中毒进行病原检测及溯源分析。方法对该起食物中毒事件开展流行病学调查,采集腹泻患者粪便、餐厨工作人员肛拭子、留样食品、厨房环境及餐厨用具涂抹样本,按常规方法进行病原分离和鉴定,对分离的病原菌进行......
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