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[学位论文] 作者:那成龙,,
来源: 年份:2013
大麦是世界上四大粮食作物之一。大麦转基因体系是开展大麦基因功能研究和遗传改良的重要手段。近年来大麦转基因研究表明合适的外植体和转基因方法是影响转化效率的重要因素...
[期刊论文] 作者:那成龙,陈建澍,张玉红,曾章慧,蒋博文,张仲博,王明强,边红武,韩凝,朱睦元,,
来源:麦类作物学报 年份:2012
大麦是世界上第四大禾谷类作物,其籽粒中的β-葡聚糖是重要的功效成分之一。本文综述了大麦籽粒β-葡聚糖的特性、含量变化和结构特征、提取方法和工艺,以及在大麦饲料、啤酒...
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