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[期刊论文] 作者：苗艳丽,廖铭能,杨明珠,梁子健,吴湛霞,梁晓欣,邱庆聪,
来源：广州化工 年份：2020
以壳聚糖和海藻酸钠为原材料,采用乳化交联法制备空白微球,通过戊二醛固定木瓜蛋白酶,以固定化木瓜蛋白酶的活性回收率作为最终测定指标,并以星点设计-效应面法优化实验条件...
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