搜索筛选:
搜索耗时0.0970秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 30 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：邱忠岳,,
来源：制冷技术 年份：1984
这一部分主要介绍1945年前世界空调的发展情况。 1906年空调这一词眼在较为好奇的状况下出现在美国。美国人S. W. Crawer在北卡罗来纳州的夏洛特首次用环境空气来调节棉...
[期刊论文] 作者：邱忠岳,,
来源：制冷学报 年份：1992
一、澳大利亚CSIRO建筑、结构工程部该部的主要工作是研究和开发更高效的轴流风机、离心风机、混合流风机,并由工业界提供开发经费进行基础研究和研究设计。为了试验风机或同...
[期刊论文] 作者：邱忠岳,,
来源：广东制冷 年份：1984
一、(1875年——1914年)1908年工程师 A·Barrier 为了说明在控制温度下能保证易腐食品从生产到消费的过程所需的固定或活动的冷藏设施时,第一次使用了冷链(chane du froid,...
[期刊论文] 作者：邱忠岳,,
来源：制冷学报 年份：1986
本文主要介绍1945～1975年国际空调的发展情况。第二次世界大战以后,空调才真正在美国生活的各个领域里发展起来了。1960年左右,美国生产的制冷设备中有40％是用于空调的(用于食...
[期刊论文] 作者：邱忠岳,,
来源：广东制冷 年份：1984
这一部分主要介绍1945—1975年冷库建设的发展,冷藏运输,以及商用和家用制冷设备的发展情况。三十年来冷库的建设有很大的变化,主要特点如下:1.建大型、单层冷库:除在地价特...
[期刊论文] 作者：邱忠岳,
来源：冷藏技术 年份：1994
...
[期刊论文] 作者：R.THEVENOT,邱忠岳,
来源：冷藏技术 年份：1994
第四部分:1945—1975年 四.1945年后冷藏链的发展 (四).铁路冷藏运输 1.1945年控制温度下的铁路运输早已具备一定的设施(早在1860年,美国铁路保温车和冷藏车已开始运行)。第...
[期刊论文] 作者：H.OHEIM,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1985
建在粘土、含粘土、湿软泥或细沙地上的低温库之地坪冻鼓是可怕的,所造成的后果是极为严重的,常常导致冷库报废。安装保护装置可以防止冻鼓,至少可以减轻后果。精确掌握冷库...
[期刊论文] 作者：A·Gac,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1983
果蔬或任何其它易腐食品的贮存目的是: —减少食品损耗; —保持食品的卫生,这对于牛奶和肉糜来说尤为重要; —延长分配和消费时间; —有利于商业贸易(见图1)。与大部分其它...
[期刊论文] 作者：B.URBAN,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
一、引言贮存在大型筒仓中的粮食损失主要是由于昆虫(谷物的象虫、蛾虫)的活动所致。为了预防昆虫的活动和阻止昆虫的迅速繁殖,应该降低谷物的温度。对于长期贮存的谷物,温...
[期刊论文] 作者：A.PATIN,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
一、引言冻结产品或速冻产品贮存库的降温效果与空冷器的冷却盘管采用不同的除霜方法有关。用水除霜是长期有争论的问题,虽然它有喷射或溢流的危险和卫生上的缺点,但由于它...
[期刊论文] 作者：G.D.AVERINE,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
近几年来,莫斯科肉乳工业制品工艺研究所对强化冻结设备的冻结工序进行了研究。后来又提出了对肉类采用幅射对流传热的强化冻结法。这种冻结法可以缩短冻结时间,减少肉类的...
[期刊论文] 作者：F.DOMERGUE,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
我们已经充分地论证了稳定的、足够低的环境温度对冻结物贮存质量的影响。现在值得关心的是要验证如何在工业实践中有效地应用这条原理。我们曾用了很长一段时间(18个月)来...
[期刊论文] 作者：A.Churi,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1986
易腐食品的运输是冷藏链的一个重要环节。运输可以采用下列方式: ——公路运输; ——海上运输; ——铁路运输。本文只谈法国公路冷藏运输的情况。公路冷藏运输是速冻食品从...
[期刊论文] 作者：A.Gac,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1983
一、引言:作用和类型果蔬收购站可以设在产区,也可以设在消费市场附近。收购站的目的是预加工和贮藏果蔬,主要分二类:一是向贮存库、批发市场或加工厂(如果酱厂)供货,二是直...
[期刊论文] 作者：J.P.Audibbret,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1982
一、引言本文的目的是介绍一种很著名的施工法,这种方法叫做“伊索梅塔尔”(Isome’tal),即冷库墙体内、外面均为焊接钢板,内用玻璃纤维作隔热材料的全钢型建筑。主要用作建...
[期刊论文] 作者：P.CLEMENT,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1980
定义夹心板是由三种部件组合成的混合结构:两层薄板面层和一层芯材。这三种部件分开时只有各自本身的机械强度,但如果它们相互粘贴在一起的话,那就成了真正的组合梁,只要面...
[期刊论文] 作者：Andre Gac,邱忠岳,,
来源：制冷学报 年份：1988
一、易腐食品中的水份——“水的活性”概念从饮食和卫生观点看,通常,食品的状态越接近于原始状态,消费者就越满意。但是,食品是具有化学、生物和生理反应的,并且是微生物繁...
[期刊论文] 作者：L·ROUSSEL,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
由于火灾危险的存在,当前的建筑物类型、单位容量的大小、库中所存货物总的价值、贮存作用的扩大,这些都是库主们比过去更为关心的问题。本文我们将汇总在国际制冷学会上发...
[期刊论文] 作者：Jacques Thomas,邱忠岳,,
来源：冷藏技术 年份：1981
在制冷系统中,其热量是通过压缩机的机械功从低能位送到高能位的。能源危机以来,对用高温或热泵来回收能量发生了很大的兴趣。因此,我们力图作到最佳地利用和节省能量。热泵...
相关搜索：
