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[期刊论文] 作者:邱承光, 来源:各界 年份:2014
在“九一三事件”之后,叶群同林彪一道受到大批判,但抛开政治不谈,生活中的叶群也许并没有一般人想象中的那样“面目可憎”。林彪集团“四大金刚”之一邱会作的次子邱承光,在其回......
[期刊论文] 作者:邱承光, 来源:文史博览·文史 年份:2014
串门的“阿姨”  我知道叶群的样子,是看了一张相片,那是20世纪60年代初林彪在公园休息散步时拍摄的。林彪身着灰色中山装,戴着帽子,有个衣着简朴的妇女在身边。他们和其他的游人一样休闲地走着,看不出来旁边有特殊的警卫。  “文化大革命”开始后,学校停课闹革命......
[期刊论文] 作者:吴清,邱承光,, 来源:科技创业月刊 年份:2006
在市场经济环境中,产品的绿色设计是可持续发展的重要基础,其中包装材料的生态化是关键因素。产品包装的优劣与材料有极大的关系,包装的美学感受也需要用适当的材料来体现。当前......
[期刊论文] 作者:王清章,邱承光,等, 来源:农业工程学报 年份:2002
为了研究莲藕粉糊的流变特性参数,以开发莲藕方便食品,采用一套同心圆筒旋转粘度仪测绘了不同浓度,粒度,PH值条件下莲藕粉糊的流变特性曲线,并对浓度,粒度,PH值和温度对莲藉粉糊流变......
[期刊论文] 作者:孙妍,母智深,邱承光, 来源:现代食品科技 年份:2008
受试小鼠分别灌喂生理盐水、低剂量(100mg/kg·bw,组I)及高剂量(250mg/kg·bw,组II)荧光假单胞菌蛋白酶水解脱脂奶粉形成的水解液,30d后测定其免疫活性指标,就其水解液对...
[期刊论文] 作者:吴清,罗会信,邱承光,, 来源:武汉科技大学学报(自然科学版) 年份:2005
曲轴扭振减振器是保证曲轴正常工作的重要零部件,为实现6BT发动机的国产化,曲轴扭振减振器必须通过货源鉴定试验。在货源鉴定试验中参考美国康明斯公司减振器的试验方法,将国...
[会议论文] 作者:牛慧慧,马关湖,邱承光, 来源:第八届中国蛋品科技大会 年份:2009
鸡蛋富含生物活性蛋白质,经酶解后会产生多种具有不同生理功能的生物活性肽。本文主要讲述了蛋清蛋白与蛋黄蛋白中的活性肽及其分离制备方法。...
[期刊论文] 作者:许永亮, 程科, 邱承光, 赵思明,, 来源:中国粮油学报 年份:2006
以不同品种大米淀粉为材料,研究淀粉糊的流变学特性,温度、淀粉糊浓度对黏度系数、流变指数的影响,为淀粉质食品的原料选择和加工提供参数.结果表明,大米淀粉糊呈假塑性流体...
[期刊论文] 作者:王清章, 邱承光, 彭光华, 严守雷,, 来源:农业工程学报 年份:2002
为了研究莲藕粉糊的流变特性参数 ,以开发莲藕方便食品 ,采用一套同心圆筒旋转粘度仪测绘了不同浓度、粒度、p H值条件下莲藕粉糊的流变特性曲线 ,并对浓度、粒度、p H值和温...
[期刊论文] 作者:武贤壮,王莲,夏盈,邱承光, 来源:现代农业科技 年份:2015
以鲢鱼肉为原料,利用酶解位点和反应条件不同的碱性蛋白和风味蛋白酶对其进行水解,检测对水解度影响,用正交试验优化水解工艺。在2种酶的最适水解参数下,采用2种酶相结合的分步酶......
[会议论文] 作者:林悦,邱承光,蔡朝霞,马美湖, 来源:第九届中国蛋品科技大会 年份:2010
用分光光度法测定了蛋壳膜中胶原蛋白的含量,并用胃蛋白酶酶法提取出了蛋壳膜中的胶原蛋白。实验得到干燥蛋壳膜中胶原蛋白的质量分数为9.7%,是一种很好的胶原蛋白原料,胶原蛋...
[期刊论文] 作者:胡月薇, 邱承光, 曲春波, 史贤明,, 来源:环境科学与技术 年份:2003
综述了国内外利用小球藻处理废水的最新研究进展,重点阐述了小球藻吸收和利用废水中营养成分、超负荷吸收和富集重金属、降解有毒有机化合物的性能。...
[期刊论文] 作者:钱曼, 武贤壮, 邱承光, 熊善柏,, 来源:食品工业科技 年份:2007
以草鱼鱼鳞为原料,采用热力法和酶解法提取鱼鳞中的胶原蛋白,用正交实验优化提取工艺,分析所得胶原蛋白的性质。酶解法提取草鱼鱼鳞胶原蛋白的最佳工艺条件为:每克蛋白中加入...
[会议论文] 作者:王欢欢,王帆,赵思明,熊善柏,邱承光, 来源:中国粮油学会发酵面食分会第五届产业发展大会 年份:2010
以冷冻馒头为研究对象,初步研究了复热方式对其质构和营养特性的影响,为微波技术在冷冻食品复热中的应用提供理论基础。结果表明,由于淀粉老化和水分含量的降低,微波复热使馒头的......
[期刊论文] 作者:沈瑞敏,郑妍,张家年,丁彩梅,邱承光, 来源:现代食品 年份:2016
食品工程原理是食品科学与工程专业重要的专业基础课程。本课题以应用技术型高校为依托,以培养高素质的现场工程师为目标,结合几年教学改革的经验,从教学内容的优化、课堂教...
[期刊论文] 作者:李世杰,彭华松,方尚玲,邱承光,钟晓凌, 来源:高分子材料科学与工程 年份:2001
微生物转化得到高分子短梗霉多糖,利用HAAKE RVl2流变仪测量了多糖的粘性和流变性能,随着多糖分子量增大和浓度增加,其非牛顿指数相应减小;对多糖进行热分析证明多糖无熔融和结晶......
[期刊论文] 作者:韩文芳, 王欢欢, 李江涛, 余小映, 熊善柏, 邱承光,, 来源:中国粮油学报 年份:2013
将新鲜烹制的馒头冷冻存放后,分别采用自然解冻、蒸汽复热和微波-蒸汽复热进行处理,对比分析不同复热方式对馒头质构和消化特性的影响。试验表明,自然解冻的馒头因储藏过程中...
[期刊论文] 作者:邱朝坤,范露,沈瑞敏,吉义平,郭城,邱承光, 来源:农产品加工 年份:2019
民办高校以培养应用型人才为主要目标与任务,为地方经济发展提供了人才支撑,实践教学在应用型人才培养中具有举足轻重的作用。根据食品科学与工程专业应用型人才培养目标要求...
[期刊论文] 作者:韩文芳, 王欢欢, 李江涛, 余小映, 熊善柏, 邱承光, 赵思, 来源:中国粮油学报 年份:2013
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