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[学位论文] 作者：邵翅,,
来源：哈尔滨工业大学 年份：2016
大米蛋白是一种广泛存在的植物性蛋白,但关于其功能性的研究却远不如大豆蛋白,而关于它的刚证实的降低体内脂质功能的研究更是少之又少。针对这一现状本课题对大米蛋白的降脂...
[期刊论文] 作者：邵翅, 杨林,,
来源：生物信息学 年份：2015
机体内的胆固醇失衡会引发多种疾病,如高胆固醇血症、心脑血管疾病等,而其平衡由胆固醇的合成、吸收、代谢和循环共同维持,其中胆固醇的吸收至关重要。胆固醇的吸收主要发生...
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