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[期刊论文] 作者：邵青旭, 高湘荃, 时晓雪, 齐红岩,,
来源：沈阳农业大学学报 年份：2020
为了研究薄皮甜瓜在不同温度贮藏条件下风味品质的变化,以薄皮甜瓜红到边为试验材料,分别设置15℃和10℃两个低温处理,以25℃为对照,测定果实果肉颜色、果实硬度、可溶性固形...
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