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[期刊论文] 作者:邸雪枫,, 来源:中国乳业 年份:2009
1国外乳制品法规体系概况1.1关于国际食品法典委员会国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同建立的,是以保障消费者的健康和确保食品贸...
[期刊论文] 作者:密少真, 邸雪枫,, 来源:中国乳业 年份:2008
近年来,婴幼儿配方粉市场发展迅猛,不断有新的品牌,新的概念加入进来,市场竞争非常激烈。由于婴幼儿配方奶粉消费人群的特定性,因此婴幼儿配方粉产业的发展关乎到婴幼儿...
[期刊论文] 作者:方巍,邸雪枫,闫燕,, 来源:食品安全导刊 年份:2010
在中国,一家企业如果拥有上百年甚至更长的历史,人们会习惯的称其为"老字号"。在北京这种老字号有很多,像同仁堂、全聚德、东来顺、六必居等等。今天我们走进的这家企业,已经...
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