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[期刊论文] 作者：邹雨叶, 王雪, 王雪梅, 朱亚男, 陶明煊,,
来源：南京师范大学学报(工程技术版) 年份：2019
研究香菇、苦瓜两种多糖复配物的抗氧化性.采用水提醇沉法获得香菇多糖、苦瓜粗多糖,用Sevage试剂除去蛋白质得到精多糖.比较两种多糖及其复配物对羟基自由基(·OH)、超...
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