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[期刊论文] 作者：钱国庆（综述）,刘莉（综述）,郑会民（综述）,屈卫东（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2006
氯代甘油醇（化学名3-氯-1，2-丙二醇）作为重要的化工原料和杀菌剂存在于生产和生活中，对人体健康具有潜在危害。近年来因其在食品中的污染问题而受到普遍关注。为全面了解3-氯-1，2-......
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