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[期刊论文] 作者：郑兰亭,
来源：中华泌尿外科杂志 年份：1985
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[期刊论文] 作者：董承统, 赵新秋, 刘峙南, 郑兰亭,
来源：天津医药杂志 年份：1963
＜正＞ 針炙补泻方法有多种,我們研究針刺手法“烧山火”和“透天凉”对机体所产生的影响。針刺补泻,能够调和气血。因此,选择血管运动反应作为观察針刺“烧山火”和“透天凉”作用的指标。實驗方法实驗对象是77个健康人和病人,28名健康人,均为18—30岁的大学生;49......
[期刊论文] 作者：唐霄, 郑兰亭, 孙杨赢, 潘道东, 曹锦轩, 熊金波, 沈,
来源：食品科学 年份：2018
为比较盐水鹅和酱鹅的差异,以浙东盐水鹅和酱鹅为原料,测定2种样品的营养成分含量(蛋白质、脂肪、水分)与基本理化指标(灰分、pH值、色泽),并对样品进行感官评价,运用电子鼻...
[期刊论文] 作者：郑兰亭, 唐霄, 孙杨赢, 潘道东, 曹锦轩, 陈海敏,,
来源：核农学报 年份：2019
为探究干燥温度对重组鸭肉粒品质特性的影响,以冷冻鸭肉为原料,采用低场核磁共振技术(LF-NMR)对不同热风干燥温度烘烤后的重组鸭肉粒水分分布进行分析,并研究了不同干燥温度...
[期刊论文] 作者：唐霄, 孙杨赢, 潘道东, 戴余军, 郑兰亭, 曹锦轩,,
来源：核农学报 年份：2018
为明确菠萝皮多酚的提取条件,提高菠萝皮多酚的保存率和应用效果,本试验在单因素的基础上,采用二次正交旋转组合设计对纤维素酶提取菠萝皮多酚工艺进行优化,建立了二次多项式...
[期刊论文] 作者：唐霄, 孙杨赢, 江雪婷, 潘道东, 郑兰亭, 曹锦轩,,
来源：食品科学 年份：2019
以鹅肉为原料,采用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶制备呈味肽,对比分析4种酶解液中的水解度、寡肽含量,采用氨基酸自动分析仪对酶解液游离氨基酸组成进行测...
[期刊论文] 作者：唐霄, 郑兰亭, 孙杨赢, 潘道东, 曹锦轩, 熊金波, 沈,
来源：食品科学 年份：
为了比较盐水鹅和酱鹅的差异,以浙东盐水鹅和酱鹅为原料,测定两种产品的营养成分的含量(蛋白质、脂肪、灰分,水分)与基本理化指标(p H,色泽),并对成品进行感官评价,运用电子...
[期刊论文] 作者：唐霄, 孙杨赢, 江雪婷, 潘道东, 郑兰亭, 曹锦轩,
来源：食品科学 年份：2019
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