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[期刊论文] 作者：郑崇吉,范瑞芳,李冬如,李伟华,,
来源：广东茶业 年份：2009
以不同季节(包括春茶、夏茶、秋茶和冬茶)、不同部位(包括茶根、茶枝以及枯叶)潮州凤凰单丛茶为对象,分析其游离氨基酸、茶多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、咖啡碱(CA...
[期刊论文] 作者：贾秋园, 刘颖, 李冬如, 陈晓红, 沈兰, 范瑞芳, 郑崇吉,,
来源：饮料工业 年份：2009
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