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[期刊论文] 作者:郑廼辉,,
来源:福建茶叶 年份:2014
闽东依山傍水,长期以来经济欠发达地区的生态优势逐渐显现。茶叶是闽东的一大特产,随着国家对农业的重视,这一富民产业的重视而普遍受到更多的关注。茶叶生产区基本上都...
[期刊论文] 作者:郑廼辉,,
来源:福建茶叶 年份:2014
1台湾饮茶风尚的兴起与福建文化的关系台湾与大陆可以从许多史学、文化遗迹现象中看出其关系密切。如台湾的圆山、大盆坑、风鼻头文化,福建闽江下游的壳丘头、昙石山文化...
[期刊论文] 作者:郑廼辉,,
来源:福建茶叶 年份:2014
近几年茶叶市场异彩纷呈,不断推陈出新。安溪铁观音、普洱茶、金骏眉、茉莉花茶、白茶等争相登场,大有“一方唱罢,一方登场”高潮迭起的热闹景象。由于白茶独特的工艺品质和功能......
[期刊论文] 作者:郑廼辉,高香凤,江铃,,
来源:福建茶叶 年份:2015
茶叶从"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之"的记载开始,我国发现利用野生茶树已有四千多年的历史了。在漫长的几千年历史进程中,我国的种茶、制茶技术,以及饮茶技艺不...
[期刊论文] 作者:叶小辉, 高香凤, 江铃, 陈百文, 郑廼辉,,
来源:福建茶叶 年份:2016
从福建省茶叶质量安全现状入手,分析了存在的主要质量安全问题及其产生的原因,从提高质量安全意识以及构建质量安全标准化体系、农药监管信息化平台、质量安全可追溯平台等方...
[期刊论文] 作者:王文建,邬龄盛,王振康,廖琼满,黄东方,钟臻安,郑廼辉,,
来源:茶叶科学技术 年份:2010
安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,名茶铁观音、黄金桂的发源地,是全国茶叶生产基地县、全国标准化示范县、全国茶叶出口基地县、中国乌龙茶之乡。全县茶园面积60万亩,乌龙茶...
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