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[期刊论文] 作者：郑承敏〔韩〕;赵峥〔中〕,
来源：当代中国史研究 年份：2014
1958 年,上海市进行城市人民公社的试验,里弄公共食堂应运而生.“大跃进”时期的里弄公共食堂旨在解放妇女劳动力,服务于工业生产.从1959 年开始,为应对粮食供应紧张的局面,上海市大量关停经营不善、浪费严重的工厂食堂,里弄公共食堂的规模得到进一步发展,成为......
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