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[期刊论文] 作者:郑民勇, 来源:农村百事通 年份:2009
1.河田鸡。河田鸡是产于福建省长汀县河田镇的我国优良肉用型地方鸡种。该品种体型优美,具有皮薄骨细、肉质细嫩、口感香鲜嫩滑的独特肉质风味,是典型的珍味型优质黄羽肉鸡品种,也是我国家禽业的珍贵种质资源。河田鸡自1964年以来长期出口香港、澳门,是福建省出口香......
[期刊论文] 作者:邱跃平,韩久锡,郑民勇, 来源:农村百事通 年份:2009
1.河田鸡。河田鸡是产于福建省长汀县河田镇的我国优良肉用型地方鸡种。该品种体型优美,具有皮薄骨细、肉质细嫩、口感香鲜嫩滑的独特肉质风昧.是典型的珍味型优质黄羽肉鸡品种.......
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