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[期刊论文] 作者：郑焕佳,
来源：解放军预防医学杂志 年份：1994
１９８９年１２月２７日中午，某部队突然发生头痛头晕、颜面潮红、腹痛不和适的病人，４ｈ内共发病１８例。经调查，患者在同一食堂就餐，均有当日午餐进食鲐巴鱼史。检测剩余冷冻鲐巴组胺含量为１８０ｍｇ／１００ｇ，烹制成品鲐巴......
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